Heavy Duty Placa de Cocción - Profesional - 2 Quemadores - Unidad Individual - 70cm de Profundidad - Gas

En las grandes y concurridas cocinas de hostelería, los equipos de cocción deben ser duraderos y resistentes. Esta placa de gas de dos quemadores está especialmente diseñada para un uso diario intensivo y es ideal para cualquier restaurante, cafetería, hotel, snack bar u otro establecimiento de restauración. Su construcción robusta y duradera consta de una carcasa de acero inoxidable y pesados soportes de hierro fundido. Los componentes de alta resistencia soportan un gran desgaste. También puede ampliar la placa de cocción con una base de acero inoxidable que también puede encargarse.

Apta para GLP y gas natural

Trabajar con esta encimera de gas también es práctico gracias a sus grandes mandos giratorios y su diseño ergonómico. Los quemadores están fabricados en cromo para ofrecer el mejor rendimiento de cocción. La placa de cocción Heavy Duty está equipada con una luz piloto que garantiza que el gas se apague al girar el mando y es también una medida de seguridad adicional para evitar que el gas fluya. Puede ajustar el termostato de seguridad a una temperatura entre 100 y 300ºC. También hay una válvula de seguridad incorporada para el gas con un termopar. Esta cocina profesional es apta para GLP o gas natural.

Superficies lisas

Esta placa de cocción de la serie 700 es fácil de limpiar gracias a sus superficies lisas de acero inoxidable y hierro fundido. La parte superior soldada sin juntas tiene la ventaja de que no queda suciedad adherida en su interior. Las esquinas interiores también están redondeadas para evitar que se acumule la suciedad. Para limpiar todas las piezas, basta con desmontarlas y limpiarlas con agua tibia y un detergente suave. Séquelo todo siempre con un paño suave.

Características

• Carcasa totalmente de acero inoxidable
• Soportes pesados de hierro fundido
• Quemadores cromados para un mejor rendimiento
• Equipada con luz piloto
• Termostato de seguridad 100 - 300 grados Celsius
• Válvula de seguridad para gas con termopar

Especificaciones del producto

• Peso neto: 27kg
• Dimensiones: B40 x D70 x H28cm
• Potencia de salida: 2 x 6,0 kW
• Inyectores de gas preinstalados: G25 - Gas natural
• Juego adicional de inyectores de gas: G30 - GLP (Propano / Butano)