Premium Baño Maria - Profesional - Unidad Doble - 90cm de Profundidad - Eléctrico

Un baño maría fiable es el aparato perfecto para calentar los alimentos de manera uniforme, sin que se quemen ni se separen. Es ideal para ayudar a cocinar los alimentos lentamente, así como para mantenerlos calientes durante más tiempo. Un baño maría es una forma estupenda de mantener calientes grandes cantidades de comida para grandes grupos de personas, por lo que resulta muy práctico en lugares como comedores y para eventos con servicio de catering.

Fácil de usar

La cubeta puede llenarse manualmente con agua. También es fácil vaciarlo de nuevo después de su uso utilizando el grifo de vaciado. Tras encenderlo, basta con ajustar la temperatura deseada. El indicador luminoso de temperatura le permite saber cuándo se ha alcanzado la temperatura fijada. Gracias al calentamiento rápido y eficaz, nunca tendrá que esperar mucho tiempo. Este baño maría de acero inoxidable es apto para cuatro recipientes de 2/3 GN (hasta una altura de 15 cm). Estos no están incluidos, pero puede pedirlos fácilmente a través de nuestra tienda web. También puede utilizar recipientes de 1/3 GN, pero entonces necesitará utilizar barras adaptadoras.

Limpieza sencilla

Un baño maría no suele ensuciarse mucho durante su uso normal. Para limpiar el aparato, apáguelo y retire los recipientes GN. Tenga cuidado porque pueden gotear gotas de agua caliente de las bandejas. Los recipientes GN pueden introducirse en el lavavajillas. Vacíe el agua del baño maría utilizando el grifo. El interior y el exterior son de acero inoxidable liso, por lo que sólo hay que limpiarlos con un paño húmedo y un detergente suave. Por último, seque todas las piezas y vuelva a montar el baño maría.

Características

• Construcción duradera
• Carcasa de acero inoxidable
• Cubeta monobloque totalmente estanca
• Parte superior soldada sin costuras
• Componentes resistentes
• Calentamiento rápido y eficaz

Especificaciones del producto

• Peso neto: 27,5kg
• Dimensiones: Anchura: 80 x Profundidad: 90 x Altura: 28 cm
• Potencia eléctrica total: 2,0 kW
• Potencia: 230V / 50Hz / 1 Fase 2000W

Este producto se suministra sin enchufe.