{"product_id":"sku-09398711","title":"Marmita - Profesional - 420L - Indirecta - Gas","description":"\u003cp\u003eEn las cocinas profesionales en las que se necesita una gran capacidad de cocción, esta sartén de primera calidad encaja a la perfección. En esta olla redonda podrá cocinar, escalfar y hornear una gran variedad de alimentos. Ha sido diseñada específicamente para que la cocción sea más eficiente. Por ejemplo, hay una gran válvula de drenaje para escurrir los platos líquidos, así como grandes botones de control y un manómetro de fácil lectura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema de calentamiento indirecto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta olla funciona con gas y tiene válvulas de mariposa controladas electrónicamente, al igual que el sistema de encendido. Los quemadores microperforados son de acero inoxidable y están equipados con una protección contra las llamas. La doble pared del interior está llena de agua y la fuente de calor está situada directamente debajo de la caldera. Como resultado, tiene un sistema de calentamiento indirecto. El termostato de seguridad protege contra los niveles bajos de agua para que los platos no se quemen rápidamente. Esto hace que la marmita sea perfecta para platos líquidos o alimentos que se cocinan en agua, como el arroz, las patatas, la carne y las verduras. Gracias al material aislante adicional, la pérdida de calor y el consumo de energía también se reducen al mínimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFácil de usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon sus 405 kg, es un aparato de cocción pesado, pero sigue siendo muy fácil de usar. Tiene una gran asa y un mecanismo de apertura con un contrapeso para que la apertura y el cierre sean suaves. El manómetro está colocado en la parte superior del aparato para poder leer la presión con claridad. Poder limpiarlo fácilmente es una parte importante de la facilidad de uso. El interior es redondo y, gracias al acero inoxidable, tiene un acabado suave en todas partes. Una olla para hervir también necesita una práctica válvula de vaciado para eliminar el líquido sin ninguna molestia. Esto no sólo es útil para drenar el agua de cocción, sino que también es muy práctico durante la limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlla redonda de acero inoxidable para una limpieza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon aislamiento adicional en toda la caldera para minimizar los costes de energía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores microperforados de acero inoxidable con protección de llama para mayor seguridad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de calentamiento indirecto con vapor saturado hasta 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa válvula de alivio de presión evita la sobrepresión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManómetro de fácil lectura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación de la energía mediante el botón de control\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipado con una válvula de vaciado para facilitar la retirada de los alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una válvula externa para la eliminación del exceso de aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInflamación piezoeléctrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para GLP o gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño higiénico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 405kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad neta: 420L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del aparato: W110 x D137 x H102cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia total de gas: 45,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInyectores de gas instalados: G25 - gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuego extra de inyectores de gas: G30 - GLP (propano \/ butano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota: El producto mostrado en la imagen puede diferir ligeramente del modelo real\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058665898323,"sku":"09398711","price":17003.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/7855-00300-01_04814120-dea9-4df6-827f-10acc0e18cc5.jpg?v=1790348513","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/products\/sku-09398711","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}