Laminadora de massa - Profissional - Ø30cm - rolo duplo

Torne a preparação da massa mais rápida e fiável com a laminadora de rolo duplo Maxima. Este modelo produz bases de pizza de 14 a 30 cm e é ideal para pizzarias, padarias e cozinhas movimentadas onde a consistência e a rapidez são importantes.

Funcionamento suave com rolo duplo

O design de rolo duplo facilita o manuseamento da massa. Um gancho de braço metálico apanha a massa introduzida no rolo superior e guia-a para os rolos inferiores, garantindo uma laminagem uniforme em cada passagem. Ambos os rolos permitem ajustar a espessura até 4 mm para controlar o resultado. Polvilhe a massa generosamente com farinha antes de a laminar para evitar que cole e preservar a textura. O interruptor frontal permite escolher a posição 1 para alimentação manual ou a posição 2 para funcionamento por pedal. O pedal não está incluído.

Visibilidade e facilidade de utilização

Os dois mecanismos de rolos estão protegidos por coberturas transparentes que permitem ver todo o processo e ajudam a manter as mãos afastadas das peças móveis. O botão lateral de ligar/desligar torna o arranque e a paragem rápidos e intuitivos. A construção robusta em aço inoxidável resiste ao uso diário em ambientes profissionais.

Manutenção simples para desempenho duradouro

Limpe a laminadora com um pano seco depois de cada utilização. Não use água: a farinha e as partículas de massa podem aderir e formar depósitos. A limpeza regular a seco mantém a máquina higiénica e pronta para a próxima tarefa.

Procura uma laminadora fiável? A laminadora dupla Maxima Ø 30 cm oferece resultados profissionais, boa visibilidade e controlo flexível.

Características

• Sistema de rolo duplo Ø 30cm para massa
• Gancho de braço metálico que guia a massa dos rolos superiores aos inferiores
• Proteções transparentes para maior segurança e visibilidade
• Alimentação manual ou por pedal (pedal não incluído)
• Botão de ligar/desligar independente na lateral

Especificações do produto

• Peso líquido: 26 kg
• Dimensões da máquina: L50 x P39 x A69cm
• Dimensões da entrada: L14 x P5.5cm e L28 x P5.5cm
• Peso máximo da massa: 80-210g
• Diâmetro máximo da massa: 14-30cm
• Diâmetro/espessura ajustável: até 4mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 250W

Inclui

• Gancho metálico curvo
• Conjunto de substituição com molas e anéis

Não incluído

• Pedal