Banho-maria - Profissional - com torneira - inclui 2 x 1/2 GN - elétrico

Com este banho-maria profissional, pode preparar pratos ou aquecê-los gradualmente sem risco de os queimar ou de perderem o sabor. Também é uma solução prática para manter a comida quente para grupos grandes. Coloque no banho-maria um recipiente GN ou outro recipiente com os alimentos a preparar ou aquecer. O aparelho aquece a água sem a deixar ultrapassar 100ºC, evitando que os alimentos fervam, queimem ou se separem.

Fácil de utilizar

Este banho-maria é ideal para aquecer chocolate, molhos, laticínios e misturas. O acabamento da estrutura e o rebordo interior sem juntas permitem trabalhar em segurança. A torneira facilita o esvaziamento do depósito. O termóstato tem um intervalo de 30 a 95ºC, e as luzes indicadoras mostram quando a água atinge a temperatura adequada. Podem utilizar-se recipientes GN com até 15 cm de altura. Este aparelho é fornecido com 2 recipientes GN 1/2 e respetivas tampas (15cm).

Limpeza sem esforço

O banho-maria é fácil de utilizar e de limpar. Depois de o usar, desligue-o e retire os recipientes GN, que podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Tenha cuidado: a água no depósito ainda pode estar quente. Abra a torneira de esvaziamento e deixe sair a água. Limpe o interior e o exterior com um pano húmido e detergente suave. Seque com um pano macio; o banho-maria estará pronto para a próxima utilização.

Características

• Fabricado em aço inoxidável
• Fácil de limpar
• Soldado sem juntas
• Botão de ligar protegido
• Inclui válvula de escoamento
• Assenta em quatro pés de borracha

Especificações do produto

• Peso líquido: 8 kg
• Dimensões: largura: 33,8 x profundidade: 54 x altura: 24,8 cm
• Intervalo de temperatura: 30-95ºC
• Capacidade GN: 2 x 1/2 GN
• 230V / 50Hz / 1 fase 1200W

Inclui

• 2 x 1/2 GN recipientes e tampas (15cm de profundidade)