Amassadeira - Profissional - 8L - 4,5kg de massa - Branca

Amassar grandes quantidades de massa à mão pode ser trabalhoso. Com esta amassadeira de 8 litros, pode transformar facilmente 4,5kg de ingredientes numa massa macia. A quantidade máxima de farinha Ø 3kg e a quantidade máxima de massa Ø 4,5kg. Também pode amassar quantidades menores, desde que não sejam inferiores a 1,5kg. Tanto o gancho como a taça rodam para misturar bem todos os ingredientes e deixá-los prontos para cozer. É uma mais-valia para cozinhas profissionais de restaurantes, padarias e cafés. Com o prático temporizador, pode deixar a máquina trabalhar sozinha.

Funcionamento seguro

Graças ao interruptor de segurança, pode trabalhar com tranquilidade: a sua segurança está protegida e o motor não sobreaquece durante a utilização. A amassadeira também dispõe de uma proteção que fecha a taça. Se a proteção não estiver completamente fechada, a máquina não arranca. O mesmo acontece se a taça estiver sobrecarregada: a máquina desliga-se automaticamente.

Fácil de limpar

Esta amassadeira profissional é fabricada em metal com um revestimento duradouro. A cuba e o gancho são de aço inoxidável, um material elegante e fácil de limpar. Basta utilizar um pano húmido e detergente suave. A cuba não é amovível, mas é suficientemente grande para facilitar a limpeza. Depois de limpar, seque tudo com um pano macio.

Características

• Acionamento por corrente e correias trapezoidais
• Eixo e espiral em aço inoxidável
• Uitada com temporizador até 60 minutos e modo manual
• Proteção metálica
• Com interruptor de segurança

Especificações do produto

• Peso líquido: 36kg
• Capacidade líquida da cuba: 7,85l
• Dimensões da unidade: largura 30,2 x profundidade 49,5 x altura 38,5 cm
• Dimensões da taça: Ø 26 x A15cm
• Velocidade da espiral: 159RPM
• Velocidade do recipiente: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Cor: branca

Produção

• Máx. 3kg de farinha
• Máx. 4.5kg de massa
• Mín. 1.5kg de massa

Nota:Nota: A taça de mistura é fixa e não pode ser removida.