Amassadeira - Profissional - 30L - 19kg de massa - 2 velocidades

Esta amassadeira robusta reduz o esforço necessário para preparar massa de pão e pizza. O motor potente trabalha grandes quantidades; a taça mistura os ingredientes até obter uma massa homogénea. Pode processar até 12 kg de farinha e 19 kg de massa; a quantidade mínima de massa é 10 kg. É uma máquina robusta para qualquer cozinha profissional.

Trabalho seguro com duas velocidades

Use o painel simples para escolher entre uma velocidade lenta e outra rápida. O gancho de amassar e a taça rodam para misturar todos os ingredientes. Um interruptor de segurança protege o motor do sobreaquecimento e desliga automaticamente a máquina se necessário. Uma proteção na taça impede o contacto com o gancho em movimento; a máquina só arranca quando a grelha está completamente fechada. Existe ainda proteção contra sobrecarga para evitar encher a taça em excesso.

Limpeza rápida e fácil

A estrutura metálica tem um revestimento duradouro e o gancho e a taça são de aço inoxidável. Estas superfícies limpam-se facilmente com um pano húmido e detergente suave. O revestimento ajuda a evitar riscos durante muito tempo. Quatro pés de borracha mantêm a máquina estável. Seque tudo com um pano macio após a limpeza.

Características:

• Transmissão por corrente e correias trapezoidais
• Estrutura metálica com revestimento duradouro
• Eixo e espiral em aço inoxidável
• Proteção metálica
• Com interruptor de segurança
• Assente em quatro pés de borracha

Especificações do produto:

• Peso líquido: 106kg
• Capacidade líquida da taça: 36,2l
• Dimensões: 43,2 x P72,5 x A88,6cm
• Dimensões da taça de mistura: 41 x H27cm
• Velocidades da espiral: 115 e 187RPM
• Velocidades da taça de mistura: 11 e 18RPM
• 230V/50Hz/1 fase 1500W

Capacidade de produção:

• Quantidade máxima de farinha: 12 kg
• Quantidade máxima de massa: 19 kg
• Quantidade mínima de massa: 10 kg

Nota: A taça de mistura é fixa e não pode ser removida.