Amassadeira - Profissional - 50L - 32kg de massa - 2 velocidades

Esta amassadeira robusta reduz o esforço necessário para preparar massa de pão e pizza. O motor potente trabalha grandes quantidades; a taça mistura os ingredientes até obter uma massa homogénea. Pode processar até 20 kg de farinha e 32 kg de massa; a quantidade mínima de massa é 15 kg. A taça de mistura tem 50L; o gancho e a taça rodam ambos no seu eixo para misturar bem os ingredientes.

Trabalho seguro com duas velocidades

Use o painel simples para escolher entre uma velocidade lenta e outra rápida. A velocidade lenta é de 110RPM e a rápida de 220RPM. O gancho de amassar e a taça rodam para misturar todos os ingredientes. Um interruptor de segurança protege o motor do sobreaquecimento e desliga automaticamente a máquina se necessário. Uma proteção na taça impede o contacto com o gancho em movimento; a proteção ajuda a evitar acidentes. Existe ainda proteção contra sobrecarga para evitar encher a taça em excesso.

Limpeza rápida e fácil

A estrutura metálica tem um revestimento duradouro e o gancho e a taça são de aço inoxidável. Estas superfícies limpam-se facilmente com um pano húmido e detergente suave. O revestimento ajuda a evitar riscos durante muito tempo. Seque tudo com um pano macio após a limpeza.

Características:

• Transmissão por corrente e correias trapezoidais
• Estrutura metálica com revestimento duradouro
• Eixo e espiral em aço inoxidável
• Proteção metálica
• Com interruptor de segurança
• Assente em quatro pés de borracha

Especificações do produto:

• Peso líquido: 143kg
• Capacidade líquida da taça: 57,3l
• Dimensões: 53,2 x P80 x A105,2cm
• Dimensões da taça de mistura: 50 x H30cm
• Velocidades da espiral: 110 e 220RPM
• Velocidades da taça de mistura: 11 e 22RPM
• 400V/50Hz/3 fases 2400W

Capacidade de produção:

• Quantidade máxima de farinha: 20 kg
• Quantidade máxima de massa: 32 kg
• Quantidade mínima de massa: 15 kg

Nota: A taça de mistura é fixa e não pode ser removida.