Fritadeira - Profissional - 2 x 16L - 2 Cestos - com Torneira de Esvaziamento

Para preparar batatas fritas, petiscos, rolinhos primavera, legumes ou até fruta: com esta fritadeira dupla profissional, os produtos saem do óleo quentes e estaladiços. Com uma capacidade dupla de duas cubas de 16 litros, os clientes nunca terão de esperar muito enquanto prepara o dobro dos petiscos ao mesmo tempo. A fritadeira tem também pés de borracha para ser robusta e estável durante a utilização. A temperatura de ambos os elementos de aquecimento pode ser ajustada em separado, graças ao termóstato de precisão. Podem ser definidas temperaturas entre 50°C e 200°C, para a temperatura exata necessária.

Mudanças rápidas de óleo com a torneira de esvaziamento

Quando for necessário mudar o óleo, isso pode ser feito facilmente graças à prática torneira de esvaziamento. A segurança no trabalho é essencial em qualquer cozinha profissional. Durante a fritura, as temperaturas podem atingir os 200°C e os salpicos de óleo podem provocar queimaduras graves. Por isso, esta fritadeira elétrica vem com duas tampas amovíveis para que possa cobrir o óleo enquanto trabalha. Este modelo compacto de bancada está também equipado com proteção contra sobrecarga para maior segurança. Existe também uma zona fria, criada porque o elemento de aquecimento se situa mesmo acima do fundo da cuba. Aqui, o óleo por baixo permanece muito mais frio, o que garante que as migalhas não queimam e que o óleo se conserva melhor durante mais tempo.

O aço inoxidável garante uma limpeza rápida

O aço inoxidável foi a escolha óbvia para a criação desta fritadeira, pelo que todas as peças são fáceis de desmontar e limpar. Basta limpar o exterior com um pano húmido. Os resíduos de óleo e gordura podem ser removidos mergulhando as peças amovíveis em água quente. De seguida, limpe tudo com uma escova macia e água quente com detergente.

Características

• Equipada com válvula de esvaziamento
• Fabricada totalmente em aço inoxidável
• Termóstato regulável: de 50°C a 200°C
• Elementos de aquecimento protegidos
• Proteção contra sobrecarga
• Assenta sobre 4 pés de borracha

Especificações do produto

• Peso líquido: 18,2kg
• Dimensões do cesto: Larg. 23,5 x Prof. 25,5 x Alt. 12 cm
• Dimensões da máquina: L68,6 x P53 x A38,5cm
• Capacidade mínima de óleo: 2 x 13,5L
• Capacidade máxima de óleo: 2 x 16L
• Potência: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 3000W