Fritadeira - Profissional - 30L - 1 Cesto - com Torneira de Esvaziamento

Esta fritadeira, com uma capacidade de nada menos do que 30 litros, é um complemento bem-vindo em qualquer padaria, peixaria, loja de batatas fritas e outros estabelecimentos de restauração. Poderá fritar facilmente grandes porções de peixe fresco, batatas fritas, rolinhos primavera e outros petiscos de uma só vez. A fritadeira tem dois elementos de aquecimento que pode controlar com o termóstato de precisão. Basta escolher uma temperatura entre 50°C e 200°C. O indicador luminoso laranja mostra quando o óleo está à temperatura adequada e os produtos podem ser fritos. Esta fritadeira funciona com uma potência de 400 V.

Mudança de óleo com a torneira de esvaziamento

Com uma capacidade máxima de 30 litros de óleo, uma prática torneira de esvaziamento pode ser indispensável. Com esta fritadeira profissional, pode mudar facilmente o óleo colocando um recipiente grande por baixo da torneira e abrindo-a. Assim que a fritadeira estiver vazia, feche a torneira e elimine o óleo usado num contentor de resíduos apropriado. Quando se trabalha com temperaturas elevadas, a segurança é essencial. Por isso, esta fritadeira vem com uma tampa amovível para evitar salpicos de óleo. O aparelho está também equipado com proteção contra sobrecarga. Graças a uma zona fria, não é necessário mudar o óleo de fritura com tanta frequência. Neste sistema, os elementos de aquecimento situam-se mesmo acima do fundo e o óleo permanece mais frio por baixo. Isto evita que as migalhas queimem rapidamente e mantém o óleo fresco durante mais tempo.

Limpeza simples com água e detergente

Graças à estrutura em aço inoxidável, esta fritadeira extragrande é fácil de limpar. Depois de retirar o óleo usado, pode limpar a cuba com uma toalha de papel. Todas as peças são amovíveis e podem ser limpas com uma escova macia e água morna com detergente. Limpe o exterior com um pano húmido. Após a limpeza, seque com um pano macio.

Características

• Equipada com válvula de esvaziamento
• Fabricada totalmente em aço inoxidável
• Capacidade do depósito: 1 x 38,5 litros
• Termóstato regulável: de 50°C a 200°C
• Elementos de aquecimento protegidos
• Proteção contra sobrecarga
• Assenta sobre quatro pés de borracha

Especificações do produto

• Peso líquido: 19,4kg
• Dimensões do cesto: L48 x P28,5 x A15cm
• Dimensões da máquina: L 60,6 x P 57,5 x A 40,7cm
• Capacidade mínima de óleo: 17L
• Capacidade máxima de óleo: 30L
• Potência: 400V / 50Hz / 3Fases 6000W