Fritadeira - Profissional - 16L - 1 cesto - Com torneira de drenagem e suporte - 400V

Esta fritadeira com acabamento de qualidade permite preparar alimentos rapidamente em qualquer cozinha profissional. Pode servir grandes quantidades de batatas fritas, aperitivos, legumes e outros alimentos crocantes e saborosos. A torneira de drenagem está integrada discretamente na base, atrás da porta em aço inoxidável, permitindo mudar o óleo de forma rápida e segura. O armário também é adequado para guardar garrafas de óleo cheias. A fritadeira tem capacidade mínima para 13,5 litros de óleo e máxima para 16 litros. Inclui uma tampa amovível contra salpicos de óleo. A proteção contra sobrecarga permite fritar a quantidade adequada de alimentos de cada vez, para servir aperitivos de qualidade com rapidez e facilidade.

Com base estável

Esta fritadeira profissional está montada numa base e funciona com uma tensão de 400 V. A zona fria permite fritar durante mais tempo com o mesmo óleo: a resistência fica alguns centímetros acima do fundo da cuba, pelo que o óleo por baixo aquece menos. As migalhas que se depositam no fundo queimam mais lentamente, mantendo o óleo fresco durante mais tempo. O elemento de aquecimento pode ser regulado entre 50 °C e 200 °C. Uma luz indicadora assinala quando o óleo atinge a temperatura adequada e está pronto a utilizar.

Fabricada integralmente em aço inoxidável

Esta fritadeira de acabamento de qualidade permite preparar alimentos rapidamente em qualquer cozinha profissional. Pode servir grandes quantidades de batatas fritas, aperitivos, legumes e outros alimentos crocantes e saborosos. A torneira de drenagem está integrada discretamente na base, atrás da porta em aço inoxidável, permitindo mudar o óleo de forma rápida e segura. O armário também é adequado para guardar garrafas de óleo cheias. A fritadeira tem capacidade mínima para 13,5 litros de óleo e máxima para 16 litros. Inclui uma tampa amovível contra salpicos de óleo. A proteção contra sobrecarga permite fritar a quantidade adequada de alimentos de cada vez, para servir aperitivos de qualidade com rapidez e facilidade.

Características

• Equipada com válvula de drenagem
• Inclui uma zona fria
• Termóstato ajustável: de 50 °C a 200 °C
• Proteção contra sobrecarga
• Apoia-se em quatro pés de borracha

Especificações do produto

• Peso líquido: 16,5 kg
• Dimensões da máquina: 36 cm (largura) x 53 cm (profundidade) x 91 cm (altura)
• Dimensões do depósito: 29,5 cm (largura) x 32,5 cm (profundidade) x 20 cm (altura)
• Capacidade mínima de óleo: 12 l
• Capacidade máxima de óleo: 13 l
• Potência: 400 V / 50 Hz / trifásica, 5000 W

Inclui

• Um cesto de fritura (largura 23,5 x profundidade 25,5 x altura 12 cm)
• Uma tampa