Name: Fritadeira - Profissional - 16L - 1 cesto - com torneira de drenagem e suporte - 230V
Brand: Maxima
SKU: 09365157
Price: 395.99 EUR
Availability: InStock

Fritadeira - Profissional - 16L - 1 cesto - com torneira de drenagem e suporte - 230V

€395,99

Esta fritadeira espaçosa funciona a 230 V e tem uma ficha padrão. É adequada para qualquer cozinha, food truck ou estabelecimento de batatas fritas. A capacidade de óleo da fritadeira é de até 13L, permitindo fritar uma grande quantidade de alimentos de uma só vez.

Fritadeira de modelo padrão

Ao contrário da maioria dos modelos grandes, esta fritadeira funciona a 230 V, pelo que não necessita de uma fonte de alimentação adicional. Fabricada em aço inoxidável duradouro, inclui um prático suporte para guardar artigos como recipientes de gordura para fritura. Na parte inferior, uma torneira de drenagem com filtro permite remover o óleo usado de forma simples e eficaz, impedindo que migalhas e resíduos saiam juntamente com o óleo. A zona fria evita que as partículas de alimentos queimem e ajuda a manter a qualidade da gordura de fritura. A fritadeira está equipada com um cesto em aço inoxidável, uma tampa segura, proteção contra sobreaquecimento e um interruptor de segurança por baixo da resistência.

Fácil de utilizar

A fritadeira é simples e prática de utilizar, sendo ideal para preparar batatas fritas frescas. Primeiro, encha o depósito com óleo de fritura até um nível entre as marcas de mínimo e máximo e ligue a máquina. Uma luz indicadora assinala quando o óleo atinge a temperatura ideal, embora o aquecimento seja ligeiramente mais lento do que numa fritadeira média. O termóstato, regulado por um botão rotativo, oferece uma gama de temperatura de 60°C a 200°C. Quando o óleo estiver pronto, coloque as batatas fritas no cesto, sem o encher demasiado. A sobrecarga pode provocar uma fritura desigual e prolongar o tempo de confeção. Quando as batatas atingirem a cor dourada pretendida, pendure o cesto na unidade elétrica, utilizando o suporte frontal. Nesta posição, o excesso de óleo escorre de volta para o depósito, deixando as batatas perfeitamente estaladiças.

Limpeza regular

Para prolongar a vida útil da fritadeira, é essencial substituir regularmente a gordura de fritura e limpar cuidadosamente toda a unidade. Antes de começar, certifique-se de que a fritadeira está desligada da alimentação e que o exterior arrefeceu. Coloque um recipiente ou bidão por baixo da torneira de drenagem e esvazie a gordura usada. Depois de esvaziar, certifique-se de que fecha a torneira.

Em seguida, retire todas as peças soltas e lave-as com água morna e detergente suave. O cesto pode ser lavado na máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavar a pega à mão para evitar que perca a cor e fique quebradiça. Quando todos os componentes estiverem limpos e sem gordura, seque-os bem. Limpe o depósito de óleo da mesma forma, escoando a água suja para um recipiente, se necessário. Poderá ser preciso repetir a limpeza do depósito para o deixar impecável. Certifique-se de que a torneira está fechada antes de encher o depósito com água e detergente. Quando o depósito estiver limpo, seque-o com um pano macio. Não utilize esfregões abrasivos, pois podem riscar o aço inoxidável. Depois de tudo limpo e seco e de a válvula de drenagem estar bem fechada, volte a montar a fritadeira e encha-a com óleo novo.

Este modelo é ideal se procura uma fritadeira espaçosa que se adapte a qualquer tipo de cozinha. O prático armário proporciona uma altura de trabalho confortável e espaço de arrumação adicional para os seus artigos. Explore a gama de fritadeiras Maxima, disponível em vários tamanhos e designs, para encontrar a opção mais adequada às suas necessidades.

Características