Fritadeira - Profissional - 30L - 1 cesto - com torneira de drenagem e suporte

Esta fritadeira extragrande permite preparar maiores quantidades de alimentos. A cuba tem capacidade para 30 litros de óleo e é ideal para fritar até 3 kg de batatas fritas. Também pode preparar porções generosas de peixe frito, aperitivos de legumes, churros e outros alimentos, sem grandes esperas para os clientes. O armário inferior tem duas portas em aço inoxidável com puxadores. Atrás delas encontra-se uma torneira de drenagem integrada, que permite mudar o óleo rapidamente. O armário também oferece espaço para guardar garrafas de óleo adicionais. A tampa amovível evita salpicos, as pegas são resistentes ao calor e a grelha incluída recolhe os resíduos de fritura.

Sempre à temperatura certa

A fritadeira está montada numa base com armário e funciona com uma tensão de 400 V. Para maior segurança, tem proteção contra sobrecargas. A zona fria permite utilizar o óleo de fritura durante mais tempo. A resistência fica ligeiramente acima do fundo, mantendo mais frio o óleo entre a resistência e o fundo. Assim, as migalhas que caem queimam mais lentamente e a qualidade do óleo mantém-se por mais tempo. A temperatura pode ser regulada entre 50 °C e 200 °C e há um prático temporizador integrado.

Remoção fácil de resíduos de óleo e gordura

A fritadeira e todas as peças, incluindo a grelha coletora, a cuba e o cesto, são fabricadas em aço inoxidável, um material fácil de limpar. Todas as peças têm cantos arredondados e podem ser desmontadas. Coloque-as em água morna com sabão para remover os resíduos de óleo e gordura. Esfregue suavemente com uma escova e seque tudo com um pano macio.

Características

• Termóstato entre 50 °C e 200 °C
• Indicador luminoso de temperatura
• Pega resistente ao calor
• Inclui espaço de arrumação
• Grelha para recolher resíduos de fritura
• Construção duradoura e design higiénico

Especificações do produto

• Peso líquido: 35 kg
• Dimensões do cesto: 48 cm (largura) x 28 cm (profundidade) x 10 cm (altura)
• Dimensões da máquina: 59 cm (largura) x 58 cm (profundidade) x 96,5 cm (altura)
• Dimensões da cuba: 51 cm (largura) x 35 cm (profundidade) x 18 cm (altura)
• Capacidade para batatas fritas: 3 kg
• Potência: 400 V / 50 Hz / trifásica, 4800 W