Fritadeira - Profissional - 45L - 1 cesto - com torneira de drenagem - 400V

Com capacidade de 45L, esta fritadeira elétrica permite fritar até 5,2kg de batatas fritas ou preparar grandes porções de aperitivos. É ideal para estabelecimentos de restauração que precisam de elevada capacidade de fritura.

Fritadeira segura e fácil de utilizar

A fritadeira funciona com corrente trifásica (400 V) e tem proteção contra sobrecargas. A zona fria na parte inferior permite reutilizar o óleo várias vezes sem alterar o sabor dos alimentos. A resistência fica alguns centímetros acima do fundo da cuba, pelo que o óleo por baixo aquece menos e as migalhas queimam mais lentamente. Assim, o óleo mantém-se limpo durante mais tempo e precisa de ser mudado com menos frequência. O termóstato permite regular a temperatura entre 50 e 200°C. Com o prático temporizador, pode fritar os aperitivos durante o tempo adequado sem receio de os queimar. A tampa amovível evita salpicos de óleo. As pegas são resistentes ao calor e a prateleira fornecida pode ser colocada na lateral para recolher resíduos de fritura.

Base prática e torneira de drenagem conveniente

Esta fritadeira inclui um carrinho muito prático em aço inoxidável. Proporciona uma altura de trabalho adequada e fácil acesso ao cesto. Por baixo da fritadeira há espaço amplo para aceder é torneira de drenagem, fixada é base, para mudar o óleo facilmente sempre que necessário.

Fácil de limpar

A fritadeira é totalmente fabricada em aço inoxidável e é fácil de limpar. As peças amovíveis podem ser limpas com uma escova e água morna com sabão. Seque tudo com um pano macio. Graças à superfície lisa, a estrutura em aço inoxidável pode ser limpa com um pano húmido.

Características

• Intervalo do termóstato entre 50 e 200 °C
• Indicador luminoso de temperatura e temporizador
• Pega resistente ao calor
• Inclui base e grelha para recolher resíduos de fritura
• Assenta sobre quatro pés de borracha
• Construção duradoura e design higiénico

Especificações do produto

• Peso líquido: 39,5kg
• Dimensões do cesto: largura: 46,5 x profundidade: 26 x altura: 15 cm
• Dimensões da máquina: largura: 59 x profundidade: 68 x altura: 101 cm
• Dimensões da cuba: L52 x P40,5 x A20cm
• Capacidade fre: 5,2kg
• Potência elétrica total: 7,5kW
• Potência: 400V / 50Hz / 3Phase 7500W