Cuvete Gastronorm - Profissional - GN 1/1 - Profundidade 6,5 cm - Antiaderente

Este recipiente Gastronorm com revestimento antiaderente de teflon é adequado para fritar e assar sem gordura. Não precisa de utilizar papel vegetal e pode colocar os produtos diretamente no recipiente. Um recipiente Gastronorm é verdadeiramente indispensável em qualquer cozinha profissional de restauração. Estes recipientes são universais e podem ser utilizados em muitos aparelhos de cozinha diferentes. A abreviatura de Gastronorm é GN, que é uma norma mundial para as dimensões e a profundidade dos recipientes e das tampas. A maioria dos aparelhos de cozinha é adequada para utilizar os recipientes GN. Preste atenção aos tamanhos para ter sempre os recipientes certos em sua casa

Ideal para preparar carne

Pode utilizar os recipientes Gastronorm com revestimento antiaderente em fornos, frigoríficos, congeladores, saladettes, frigoríficos de balcão, carros de tabuleiros, vitrinas, banhos-maria e chafing dishes. O revestimento antiaderente é ideal para a preparação de carnes como escalopes ou bifes. Não é necessário virar os produtos para obter uma bonita cor castanha e estaladiça no fundo. Todos os recipientes GN cumprem os requisitos europeus de segurança alimentar. Os tamanhos estão gravados no recipiente GN como padrão

Peças adequadas à máquina de lavar loiça

O recipiente profissional GN com revestimento antiaderente de teflon é adequado para uma utilização diária intensiva. Suporta temperaturas entre -30 e 400⁰C. Além disso, pode armazenar estes recipientes na perfeição porque são empilháveis. A limpeza é fácil na máquina de lavar loiça. No entanto, depois de lavar, é útil secar o recipiente com um pano macio antes de o voltar a utilizar ou de o guardar.

• Adequado para fornos, frigoríficos, banhos-maria e pratos fundos
• Fácil de limpar graças ao acabamento liso
• Bordas dobradas e cantos arredondados para maior resistência
• Manuseamento fácil e seguro graças às bordas e cantos acabados
• Perfeito para armazenamento, pois os recipientes GN são empilháveis
• Cumpre os requisitos europeus de segurança alimentar
• Alta qualidade de 0,6 mm, adequada para utilização profissional
• Tamanho Gastronorm gravado no produto
• Suporta temperaturas de -40 °C a 250 °C
• Este produto pode ser lavado na máquina de lavar loiça

• Tamanho Gastronorm: 1/1 GN
• Dimensões: 530 x 325 mm
• Profundidade: 65 mm
• Capacidade: 9.0L

Os recipientes GN e as tampas de materiais diferentes não são intercambiáveis.

• Tamanho Gastronorm: 1/1 GN
• Dimensões: 53 x 32,5cm
• Profundidade: 6,5cm
• Capacidad: 9L