Grelhador de Kebab - Profissional - 4 Queimadores - 50kg Carne - Gás

Com este grelhador para shawarma, poderá servir rapidamente as mais saborosas sandes de shawarma, kebabs e outros pratos grelhados. Este grelhador de kebab não é apenas adequado para utilização em lojas de shawarma e churrascarias, mas também para grelhar carne em food trucks e outros estabelecimentos de catering. A temperatura dos queimadores pode ser ajustada separadamente, para que possa escolher se a carne deve ficar ligeiramente grelhada num lado ou no outro. Para uma preparação perfeita, o espeto do grelhador é ajustável e pode rodar para a esquerda e para a direita.

Tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável com filtro

Este grelhador está equipado com um tabuleiro de recolha de gotas amovível em aço inoxidável com filtro para recolher a gordura. O motor do grelhador está situado na parte superior do aparelho. O grelhador não é fornecido com painéis refletores em aço inoxidável, mas estes podem ser encomendados separadamente. Uma vez que este grelhador para döner kebab funciona a gás, receberá injetores padrão para gás natural (20 - 25 mbar). Os injetores para GPL (propano/butano) são fornecidos separadamente (30 - 50 mbar) num saco de plástico juntamente com o manual de instruções. É aconselhável recorrer a um profissional para a conversão de gás natural para GPL. Também pode encomendar uma faca especial para kebab com a qual poderá cortar a carne grelhada em fatias.

Fácil de limpar

Uma vez que este grelhador profissional entra em contacto com os alimentos, é importante limpá-lo corretamente. As superfícies em aço inoxidável da estrutura, do espeto e da placa de carne são fáceis de limpar. O mais simples é utilizar um pano húmido, água morna e um pouco de detergente. As peças soltas podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Antes de começar a limpar, certifique-se de que o aparelho arrefeceu e que foi desligado da tomada. Depois de limpar, seque todas as peças e volte a montar o grelhador para a utilização seguinte.

Características

• Quatro queimadores a gás com rede de proteção em aço inoxidável (AISI 310)
• Temperatura regulável individualmente para cada queimador
• Equipado com tabuleiro de recolha de gotas em aço inoxidável
• O espeto pode rodar para a esquerda e para a direita
• A estrutura, o espeto e a placa de carne são em aço inoxidável
• O espeto do grelhador é ajustável para uma preparação perfeita

Especificações do produto

• Capacidade máxima: 50 kg de carne
• Dimensões do espeto 1,2 x 1,2cm
• Comprimento do espeto: 77cm
• Velocidade de rotação do espeto 1 rotação por minuto
• Diâmetro da placa de carne 19cm
• Consumo de gás 1.048 m3/h
• Peso líquido: 28,6kg
• Dimensões: L54,5 x P64 x A114cm
• Potência: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

Inclui

• Injetores para gás natural (20 - 25 mbar)