Placa de Cozinha - Profissional - Ø26cm - 2700W - Indução

Adicione esta placa de indução elétrica à sua cozinha de hotelaria e terá ampliado a sua capacidade de confeção num abrir e fechar de olhos. Cozinhar por indução tem um tempo de aquecimento curto, pelo que pode começar a cozinhar quase de imediato. Além disso, trabalhar com esta placa de indução profissional é energeticamente eficiente. É um aparelho de alta qualidade que pode ser utilizado tanto em cozinhas profissionais como em cozinhas domésticas. Além disso, a placa está equipada com uma placa de vidro de alta qualidade. A robusta e duradoura estrutura em aço inoxidável é resistente e suporta impactos.

Adequada a tachos de indução com fundo plano

Para cozinhar numa placa de indução são necessários tachos especiais. Estes tachos devem ter um fundo plano. Enquanto não houver um tacho sobre a placa, o campo magnético não é ativado e a placa não aquece. Isto significa que cozinhar por indução é muito seguro. Mesmo que retire o tacho da placa, não queimará as mãos, porque a placa não aquece sem tacho. A temperatura pode ser ajustada com precisão entre 60 e 240°C em incrementos de 5°, para que os pratos aqueçam de forma uniforme. Além disso, a placa de indução está equipada com um temporizador que pode ser ajustado entre 0 e 180 minutos.

Equipada com bloqueio de segurança

Esta placa de indução profissional dispõe de um bloqueio de segurança para que o aparelho possa ser utilizado e guardado de forma segura. O painel é fácil de utilizar e tem um visor LED. Graças à sua superfície lisa, a placa de indução é fácil de limpar e manter. Utilize um pano de microfibra, água e um detergente suave para limpar a placa sem a riscar. Limpe também os bordos e, de seguida, seque o aparelho com um pano macio para evitar que fiquem riscos.

• Placa de indução de alta qualidade para uso doméstico e profissional
• Equipada com uma placa de vidro de muito alta qualidade
• Estrutura em aço inoxidável robusta e duradoura
• Painel fácil de utilizar, com visor LED e temporizador
• Temporizador regulável de 0 - 180 minutos
• Intervalo de temperatura de 60 - 240 °C
• Temperatura regulável em intervalos de 5 graus
• Equipada com bloqueio de segurança para um armazenamento e utilização seguros
• Adequada para tachos com fundo plano
• Equipada com proteção elétrica contra sobreaquecimento
• Superfície lisa, fácil de limpar e manter
• Peso líquido: 4kg
• Dimensões: L32 x P36,8 x A9,3cm
• Carga máxima 30kg
• Superfície de cozedura: Ø 12 -26cm
• 230V/50Hz/1Fase 2700W