Grelhador de indução 700 - Profissional - superfície lisa e estriada - 10.000 W - duplo - com suporte

Entre no mundo do grelhado eficiente e preciso. Este grelhador de indução oferece controlo total sobre a temperatura, o tempo e o estilo de cocção, tudo num elegante design em aço inoxidável. Com temporizador integrado, tabuleiro de recolha de gordura e superfície de cocção de zona dupla, permite trabalhar de forma mais rápida, limpa e flexível.

Utilização simples e funcionamento prático

O visor digital com botões mais/menos permite regular facilmente a temperatura entre 80 e 300 °C. Pode ajustar a temperatura em intervalos de 20 °C. O grelhador tem dois modos de funcionamento: "A aquecer" enquanto alcança a temperatura selecionada e "Manter quente" depois de atingir a temperatura pretendida. O temporizador pode ser regulado entre 0 e 180 minutos. Se não for definido um temporizador, o sistema de segurança desliga automaticamente a unidade após 4 horas. Estas funcionalidades práticas tornam este grelhador de indução ideal para cozinhas profissionais movimentadas que necessitam de resultados uniformes com supervisão mínima.

Vantagens do grelhador de indução

Graças ao design inteligente, este grelhador de indução profissional com suporte é adequado para várias aplicações de cocção. Utilize a superfície estriada para obter marcas de grelha perfeitas em carne, peixe ou legumes, e a superfície lisa para ovos, panquecas ou marisco delicado. O tabuleiro de recolha de gordura recolhe o óleo e evita a sua acumulação, enquanto o suporte em aço inoxidável garante uma colocação estável, boa ventilação e espaço adicional de arrumação por baixo da placa.
Com um controlo preciso da temperatura, pode grelhar, fritar, selar ou manter os alimentos quentes, tudo com um único aparelho. Uma solução de cocção compacta e flexível para qualquer ambiente de catering.

Manutenção e limpeza simples

A placa de cocção em aço requer cuidados regulares: depois da utilização, deixe-a arrefecer e limpe-a com água morna e detergente suave. Evite abrasivos fortes que possam danificar a superfície. O tabuleiro de recolha de gordura é amovível para facilitar o esvaziamento e a limpeza. Para reduzir a formação de ferrugem, aplique uma ligeira camada de óleo na superfície lisa antes de utilizar.
Verifique regularmente as juntas e ligações do suporte e limpe a estrutura com um produto adequado para aço inoxidável. A manutenção correta prolonga a vida útil do grelhador de indução comercial e assegura um desempenho fiável e higiénico.

Escolha este grelhador de indução de alta qualidade com suporte e desfrute de controlo total, segurança e comodidade na sua cozinha profissional. Encomende hoje e obtenha elevado desempenho, precisão e eficiência em cada serviço.

Características

• Controlo digital da temperatura com botões +/-
• Temporizador regulável (0 - 180 minutos)
• Desligamento automático de segurança após 4 horas
• Dois modos de funcionamento: "A aquecer" e "Manter quente"
• Tabuleiro de recolha de gordura amovível para excesso de gordura

Especificações do produto

• Peso líquido: 109 kg
• Superfície do grelhador: A72 x P46 cm
• Dimensões da máquina: L. 80 x P. 70 x A. 99 cm
• Potência: 400 V / 50 Hz / 3 Fase 10000W, 14,4 A

Inclui

• Kit de ligação

Não incluído

• Ficha elétrica