Wok de indução 700 - Profissional - Ø28cm - 5000W

Esta placa wok de indução Maxima é ideal para cozinhas profissionais com espaço limitado. O visor digital nítido permite regular facilmente a temperatura ou o nível de potência pretendido. Tem uma construção robusta e funções de segurança inteligentes. Faz parte da linha modular Maxima 700 Induction, com aparelhos de 700 mm de profundidade concebidos para integração perfeita em cozinhas profissionais.

Fácil de utilizar com visor digital

O painel de controlo desta placa wok foi concebido para ser fácil de utilizar. Com um toque no botão “Power/Temp”, pode escolher entre regular a potência (níveis de 1 a 10) ou a temperatura (60 - 240°C). A temperatura pode ser ajustada em incrementos de 20°C. A potência e a temperatura estão interligadas: o nível 1 corresponde a 60°C, o nível 2 a 80°C, e assim sucessivamente. O visor mostra claramente a definição que está a ajustar. Utilize o comando rotativo para selecionar rapidamente o nível adequado: “baixo”, “médio” ou “alto”. O botão ligar/desligar permite parar imediatamente a placa wok quando a desliga.

Desempenho fiável e segurança

Esta placa wok de indução distribui o calor uniformemente para obter bons resultados. A desativação automática após 4 horas e a proteção contra sobreaquecimento permitem trabalhar em segurança. Se o recipiente aquecer demasiado, o aparelho desliga-se automaticamente, emite um sinal sonoro e apresenta uma mensagem de erro. Depois de arrefecer, fica novamente pronto a utilizar. A profundidade de 700 mm permite alinhá-lo com outros aparelhos da série Induction 700, ajudando a manter uma cozinha profissional organizada e eficiente.

Fácil de limpar e de baixa manutenção

Após a utilização, desligue sempre primeiro o aparelho da tomada e aguarde até arrefecer completamente. Limpe o exterior com um pano húmido. Lave as frigideiras com detergente suave e um pano macio. Para limpar os ventiladores, pode utilizar um aspirador para evitar a acumulação de pó. Nunca deixe entrar água na placa wok: a humidade no interior da estrutura pode causar avarias e afetar o desempenho. O design compacto e modular também simplifica a manutenção e facilita a combinação com outros equipamentos Maxima 700 Induction.

Uma solução potente e compacta para qualquer cozinha profissional. Encomende agora e cozinhe com precisão e comodidade num wok de indução.

Características

• Visor digital com função Potência/Temperatura
• Temperatura ajustável de 60 - 240°C (em incrementos de 20°C)
• Níveis de potência ajustáveis de 1 a 10
• Comando rotativo com três definições: baixo, médio e alto
• Desativação automática após 4 horas
• Proteção contra sobreaquecimento com alarme sonoro e mensagem de erro

Especificações do produto

• Peso líquido: 22 kg
• Superfície de cozedura: Ø26 cm
• Adequado para wok Ø36 cm
• Dimensões do aparelho: L 40 x P 70 x A 32 cm
• 400V / 50Hz / Trifásico / 5000W

Inclui

• Kit de ligação

Não incluído

• Wok
• Ficha