Grelhador comercial de qualidade - Profissional - Unidade dupla - 60 cm de profundidade - Gás

Este grelhador profissional confere o sabor característico do carvão à carne, ao peixe e aos legumes. Tem uma construção robusta e é adequado para utilização diária intensiva em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos de restauração. Graças ao formato compacto, pode deslocá-lo facilmente para outro local da cozinha. A proteção contra salpicos é fabricada numa única peça de aço inoxidável e impede que a gordura salpique. O design especial assegura a drenagem segura da gordura sem chamas.

Adequado para instalação numa linha de cocção

Este grelhador pode ser instalado numa linha de cocção e inclui um amplo tabuleiro de recolha para a gordura, permitindo grelhar continuamente e servir os clientes. As grelhas reversíveis de ferro fundido são fáceis de retirar para limpeza. O potente elemento de aquecimento assegura que toda a grelha aquece e os alimentos cozinham uniformemente. O aparelho pode funcionar com GPL ou gás natural.

Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade

Todas as peças podem ser facilmente desmontadas para uma limpeza completa. Os componentes robustos e o topo soldado sem juntas evitam a acumulação de resíduos alimentares. O corpo em aço inoxidável limpa-se rápida e facilmente com um pano húmido, água morna e detergente suave. Os pés de borracha aumentam a estabilidade durante a utilização. Também pode colocar o grelhador num suporte, disponível separadamente, para trabalhar sempre à altura adequada e obter espaço adicional para guardar tachos e panelas.

Características

• Proteção antissalpicos robusta, numa única peça de aço inoxidável
• Grelhas de ferro fundido amovíveis para facilitar a limpeza
• Ampla gaveta frontal de recolha de gordura
• Grelhas reversíveis de ferro fundido com função de autolimpeza
• Grelhas de ferro fundido robustas e dispositivos corta-chama em cada queimador
• Formato compacto para facilitar a colocação

Especificações do produto

• Peso líquido: 51 kg
• Dimensões: L60 x P60 x A34cm
• Potência total: 9,0 kW
• Injetores de gás pré-instalados: G25 - Gás natural
• Conjunto adicional de injetores de gás: G30 - GPL (Propano / Butano)