Plancha comercial de qualidade - Profissional - Ranhurada - Unidade individual - 60 cm de profundidade - Gás

Se procura uma plancha a gás para utilização diária intensiva, este modelo profissional de 40 x 60 cm é a escolha certa. Pode ser integrado numa linha de cocção e complementado com um suporte de aço inoxidável. Todas as peças são fabricadas com materiais de alta qualidade. Os alimentos preparados numa plancha conservam o sabor e as vitaminas durante mais tempo. A superfície foi concebida para distribuir o calor uniformemente, permitindo cozinhar na perfeição pratos de carne e peixe. A ampla abertura de drenagem facilita a utilização, e a gordura é recolhida no tabuleiro de 1 litro incluído.

Utilização eficiente

As zonas de cocção independentes tornam esta plancha a gás eficiente. As proteções contra salpicos em aço inoxidável, instaladas atrás e nas laterais, evitam salpicos de óleo. O regulador permite definir temperaturas entre 50ºC e 300ºC. Os queimadores de aço inoxidável e o acendimento por faísca Piezzo aquecem a plancha rapidamente. Os injetores instalados são adequados para gás natural G25. Inclui também um conjunto adicional de injetores para GPL G30 (propano/butano).

Fabricada integralmente em aço inoxidável

O corpo em aço inoxidável torna esta plancha fácil de limpar. Remova os resíduos maiores com uma escova ou um raspador. Para sujidade persistente, aqueça o aparelho a 75°C e deite um pouco de água sobre a superfície. Use luvas para limpar a plancha. Em seguida, limpe tudo com um pano húmido e detergente suave. Os pés de borracha mantêm o aparelho estável durante a utilização.

Características

• Concebida para uma distribuição uniforme do calor
• Ampla abertura de drenagem para facilitar a utilização e limpeza
• Grande gaveta de recolha de gordura com capacidade de 1 litro
• Proteções contra salpicos em aço inoxidável na parte traseira e nas laterais
• Zonas de cocção controladas de forma independente para utilização eficiente
• Dispositivos de segurança contra falha da chama

Especificações do produto

• Peso líquido: 20kg
• Superfície de grelhar 40 x 60cm
• Dimensões do aparelho: An. 40 x Pr. 60 x Al. 24 cm
• Injetores de gás instalados: G25-Gás natural
• Conjunto adicional de injetores de gás: G30-GPL (Propano / Butano)
• Consumo de energia: 3.0 kW