Cozedor de massa comercial - Profissional - 15L - Unidade individual - Profundidade 60cm - Elétrico

Em poucos minutos, pode servir pratos de massa deliciosos no seu restaurante, café ou pizzaria. Este cozedor de massa tem capacidade de 15 litros e inclui três cestos em aço inoxidável, permitindo cozinhar vários tipos de massa em simultâneo. Também pode ser utilizado para cozinhar batatas, arroz e legumes. A cuba de água é em aço inoxidável estampado e tem cantos arredondados. Os cestos têm perfurações finas e são muito robustos. A construção duradoura e os componentes resistentes permitem suportar uma utilização intensiva.

Adequado para instalação numa linha de cocção

Encha facilmente o depósito de água através da entrada de água fria com válvula solenoide. O topo do cozedor é soldado sem juntas para evitar a acumulação de sujidade nos cantos. A água escoa rápida e facilmente através do comando manual. O termóstato de segurança permite regular a temperatura entre 30 e 110ºC. Graças ao tamanho compacto, pode colocar o cozedor numa mesa ou bancada. Para uma posição de trabalho ergonómica, também pode encomendar uma base compatível.

Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade

Este robusto cozedor é fabricado em aço inoxidável e as superfícies lisas facilitam a limpeza. Os cestos são amovíveis e podem ser limpos separadamente com um pano húmido, água morna e detergente suave. Enxague bem os cestos antes de os voltar a colocar e seque a estrutura com um pano macio.

Características

• Cestos de massa robustos em aço inoxidável com perfuração fina
• Topo soldado sem juntas
• Entrada de água fria com válvula solenoide
• Escoamento fácil e rápido através do comando manual
• Termóstato de segurança 30 ° - 110 °

Especificações do produto

• Peso líquido: 19 kg
• Dimensões: B40 x D60 x H24cm
• Capacidade: 15L
• Dimensões dos cestos: pequeno B13,5 x D13,5 x H17 / grande B27,5 x D9 x H17cm
• 230V/50Hz/1Fase 3400W