Name: Heavy Duty Grelhador de Chapa - Profissional - Cromo Liso - Unidade Individual - 70cm de Profundidade - Gás
Brand: Maxima
SKU: 09395998
Price: 2111.99 EUR
Availability: InStock

Heavy Duty Grelhador de Chapa - Profissional - Cromo Liso - Unidade Individual - 70cm de Profundidade - Gás

€2.111,99

Grelhar alimentos na chapa acrescenta mais sabor aos pratos que serve no seu restaurante, hotel, cafetaria ou outro estabelecimento de restauração. Seja o que for que prepare na chapa

desde carne até legumes

graças às altas temperaturas, estes ingredientes cozinham muito rapidamente. Deste modo, conservam-se as vitaminas e o sabor. Se trabalha numa cozinha grande e movimentada, esta chapa Heavy Duty é ideal porque dura muito tempo e resiste a um manuseamento intenso. Além disso, cozinhar na chapa é uma forma mais saudável de cozinhar, pois não é necessário usar muita gordura ou óleo. Esta chapa pode ser colocada isoladamente ou sobre uma base de aço inoxidável. Pode escolher entre uma base aberta ou uma com porta, que são fáceis de encomendar.

Adequada para colocar numa linha de cozinha

Nesta robusta chapa de grelhar, os alimentos são grelhados sobre uma placa lisa de aço inoxidável temperado de 15 mm com acabamento acetinado. A placa é colocada no rebaixo estanque. Esta chapa a gás tem piloto e uma válvula de segurança de gás com termopar. Pode utilizá-la tanto com gás LP como com gás natural. O prático tabuleiro de recolha de 1,5 litros e a proteção contra salpicos que evita salpicos de óleo tornam este grelhador seguro de usar. A temperatura pode ser ajustada entre 100 e 300ºC com o termóstato de segurança. Se trabalha com uma linha de cozinha na sua cozinha, esta chapa encaixa perfeitamente.

Fácil de limpar

A limpeza desta chapa profissional não representa qualquer problema. Graças à estrutura de aço inoxidável e ao tabuleiro de recolha amovível, todas as peças podem ser limpas rápida e minuciosamente. Utilize um pano húmido, água morna e um detergente suave. Os resíduos de comida mais grossos removem-se melhor com uma espátula. Para eliminar a sujidade mais persistente, aqueça a chapa a 70ºC e limpe a superfície com um pano. Utilize luvas para um manuseamento seguro.