Heavy Duty Caçarola Bratt - Profissional - 50L - Unidade Dupla - 70cm de Profundidade - Gás

Esta robusta caçarola Bratt com capacidade de 50 litros é adequada para uso em cozinhas profissionais. Esta caçarola Bratt a gás permite-lhe preparar os pratos mais saborosos em grandes quantidades. A caçarola é fácil de inclinar. O tabuleiro basculante permite-lhe escoar toda a caçarola de uma só vez. Graças à manivela situada na parte frontal da caçarola Bratt, pode levantar a caçarola até ficar na vertical para poder esvaziá-la por completo. Além disso, o fundo de 8 mm de espessura é fabricado em aço inoxidável para resistir à corrosão. Este fundo espesso garante também que o calor se distribui de forma uniforme.

Equipada com isolamento térmicoTrabalhar

com segurança no setor da restauração é essencial. Esta caçarola Bratt está equipada com um sistema de segurança que desliga o gás e o aquecimento quando a tampa está aberta. O termóstato de segurança evita que a caçarola sobreaqueça. A temperatura pode ser ajustada entre 50 e 300ºC. Para limitar a radiação de calor e manter baixo o consumo de energia, a caçarola Bratt está equipada com isolamento térmico. A água da caçarola pode ser reabastecida manualmente.

Fácil de limparA

caçarola Bratt dispõe de pés reguláveis. Independentemente da superfície sobre a qual é colocada, mantém-se sempre firme e estável. Tanto a estrutura como os queimadores e a pega da tampa são de aço inoxidável. A caçarola Bratt tem os cantos arredondados para facilitar a limpeza. As superfícies lisas podem ser limpas com um balde de água, um detergente suave e um pano ou esponja húmidos.

• fundo de aço inoxidável de 8 mm de espessura para resistir à corrosão
• Cantos arredondados para facilitar a limpeza
• Sistema de segurança para cortar o gás e o aquecimento caso a caçarola seja levantada
• Pés robustos para maior estabilidade
• Controlo termostático da temperatura entre 120-300 graus
• Isolamento térmico para limitar a radiação de calor e reduzir o consumo de energia
• Mecanismo de inclinação fácil de usar
• Queimadores de aço inoxidável
• Peso líquido: 115 kg
• Dimensões:L800 x P700 x A850 mm
• Capacidade líquida: 50L

• Injetores de gás pré-instalados: G25 - Gás natural
• Conjunto adicional de injetores de gás: G30 - GPL (Propano / Butano)

Este produto é fornecido sem ficha

• Peso líquido: 115kg
• Capacidade: 50L
• Dimensões: L80 x P70 x A85 cm
• Injetores de gás instalados G25-gás natural
• Conjunto extra de injetores de gás G30-GPL (propano/butano)