Heavy Duty fogão - Profissional - 4 queimadores - unidade dupla - profundidade 70cm - 30 kW - gás com forno elétrico

Este fogão a gás resistente combina desempenho e durabilidade. Com quatro queimadores eficientes e um potente forno elétrico, foi concebido para utilização diária contínua. A placa monobloco em aço inoxidável, sem juntas e prensada a partir de uma única folha, oferece resistência adicional, reduz os locais onde a sujidade se pode acumular e é muito fácil de limpar. É ideal para linhas de cozinha profissionais ou como unidade independente.

Cozedura potente e flexível

Os quatro queimadores a gás têm revestimento cromado e suportes em ferro fundido de elevada resistência, adequados para cozinhar grandes quantidades. A placa monobloco sem juntas tem rebordos arredondados e não possui soldaduras, sendo mais higiénica e fácil de limpar. Com calor regulável até 300°C e funções de segurança integradas, incluindo um termopar e uma luz-piloto, este fogão oferece precisão e tranquilidade.

Forno elétrico integrado

Este modelo integra um forno elétrico de 6,0 kW, que proporciona um aquecimento rápido e uniforme. O interior em aço inoxidável é duradouro e fácil de manter, enquanto a porta isolante com 40 mm de espessura minimiza a perda de calor. No interior, uma grelha cromada com três níveis permite utilizar tabuleiros GN 2/1. O forno permite aquecimento superior, inferior ou combinado para uma cozedura versátil.

Duradouro, higiénico e fácil de instalar

Concebida para cozinhas movimentadas, a estrutura em aço inoxidável resiste à corrosão e ao desgaste. Os pés ajustáveis permitem uma instalação estável em superfícies irregulares. Após a utilização, basta limpar o fogão com um pano húmido: a placa monobloco torna a manutenção eficiente e higiénica.

Maximize a eficiência e a higiene com este fogão a gás resistente: precisão da placa monobloco em cima e potência do forno elétrico em baixo. Uma solução completa para qualquer cozinha profissional.

Características do fogão

• Quatro potentes queimadores a gás para cozinhar em simultâneo
• Placa monobloco em aço inoxidável, sem juntas e com cantos arredondados para facilitar a limpeza
• Suportes em ferro fundido para maior estabilidade
• Queimadores cromados para uma combustão eficiente e uniforme
• Ignição piezoelétrica e luz-piloto para um arranque rápido e seguro
• Adequado para gás natural (G25) ou GPL (G30)

Características do forno

• Forno elétrico de 6,0 kW para aquecimento rápido e uniforme
• Interior totalmente em aço inoxidável para maior durabilidade e higiene
• Porta do forno com 40 mm de espessura para excelente isolamento e eficiência energética
• Grelha cromada com três níveis ajustáveis
• Permite aquecimento superior, inferior ou combinado
• Compatível com tabuleiros GN 2/1 para cozer e assar com flexibilidade

Especificações do produto

• Peso líquido: 100 kg
• Dimensões: B80 x D70 x H85cm
• Potência dos queimadores: 4 x 6.0 kW
• Potência do forno: 6.0 kW
• Potência total: 30.0 kW
• 400V / 50Hz / trifásico 6000W
• Injetores instalados para gás natural G25

Incluído

• Conjunto de injetores G30 (GPL) (propano/butano)

Não incluído

• Tabuleiros GN 2/1
• Tampão A