Premium Fogão de Cozinha - Profissional - 4 queimadores - Unidade dupla - 90cm de profundidade - Gás

As cozinhas profissionais de restauração exigem equipamento preparado para uma utilização diária intensa. Na Maxima, sabemos que é essencial poder confiar na qualidade do equipamento. Os materiais utilizados nesta cozinha a gás premium com forno a gás comprovam essa qualidade. Com 90 cm de profundidade, é ideal para frigideiras grandes, com espaço suficiente em todos os queimadores.

Seleção de materiais de qualidade superior

A cozinha é inteiramente fabricada em aço inoxidável, com suportes robustos em ferro fundido e queimadores a gás cromados. Estes materiais resistentes, aliados a um design inteligente, garantem uma longa vida útil. A estrutura é soldada sem juntas e pode ser instalada numa linha de cozedura. A válvula de segurança com termopar mantém a válvula de gás aberta enquanto o sensor detetar calor. Quando a chama se apaga, a válvula fecha-se automaticamente para impedir fugas de gás. O termóstato de segurança oferece proteção adicional.

Inclui forno a gás

Além dos quatro queimadores, esta cozinha a gás dispõe de um forno espaçoso. A câmara estática é em aço inoxidável, tal como a porta, com 40 mm de espessura. O interior tem uma grelha cromada com três níveis, adequada para recipientes 2/1 GN. A temperatura pode ser regulada entre 100 e 300°C.

Especificações do produto

• Peso líquido: 110 kg
• Dimensões do aparelho: largura 80 x profundidade 90 x altura 85 cm
• Potência dos queimadores: 2 x 6,0 kW e 2 x 10,0 kW
• Potência do forno: 8,0 kW
• Potência total de gás: 40,0 kW
• Injetores de gás instalados: G25 - gás natural
• Conjunto adicional de injetores de gás: G30 - GPL (propano / butano)