Banho-maria Premium - Profissional - Unidade dupla - 90cm de profundidade - Elétrico

Um banho-maria fiável é o aparelho ideal para aquecer os alimentos de forma uniforme, sem os queimar nem separar. É perfeito para cozinhar lentamente e manter os alimentos quentes durante mais tempo. Um banho-maria é também uma excelente solução para manter grandes quantidades de comida quentes para grupos numerosos, sendo muito prático em cantinas e eventos de catering.

Fácil de utilizar

A cuba pode ser enchida manualmente com água. Depois da utilização, também é fácil esvaziá-la através da torneira de escoamento. Depois de ligar o aparelho, basta regular a temperatura pretendida. O indicador luminoso mostra quando a temperatura definida foi atingida. Graças ao aquecimento rápido e eficiente, não terá de esperar muito. Este banho-maria em aço inoxidável é adequado para quatro recipientes GN 2/3 (até 15 cm de altura). Os recipientes não estão incluídos, mas podem ser encomendados facilmente na nossa loja online. Também pode utilizar recipientes GN 1/3, mas nesse caso são necessárias barras adaptadoras.

Fácil de limpar

Um banho-maria normalmente não fica muito sujo durante a utilização normal. Para limpar o aparelho, desligue-o e retire os recipientes GN. Tenha cuidado, pois pode pingar água quente dos recipientes. Os recipientes GN podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Esvazie a água do banho-maria utilizando a torneira. O interior e o exterior são em aço inoxidável liso e basta limpá-los com um pano húmido e detergente suave. Por fim, seque todas as peças e volte a montar o banho-maria.

Características

• Construção duradoura
• Estrutura em aço inoxidável
• Cuba monobloco totalmente estanque
• Tampo soldado sem juntas
• Componentes resistentes
• Aquecimento rápido e eficiente

Especificações do produto

• Peso líquido: 27,5kg
• Dimensões: largura: 80 x profundidade: 90 x altura: 28 cm
• Potência elétrica total: 2,0 kW
• Potência: 230V / 50Hz / 1 fase 2000W

Este produto é fornecido sem ficha.