{"product_id":"sku-09400208","title":"Mesa refrigerada para preparação de pizzas - Profissional - 137 cm - 3 portas - para 8 x GN 1\/6 - com tampa de vidro","description":"\u003cp\u003eSe prepara pizzas frescas todos os dias, esta estação refrigerada é uma ajuda indispensável na cozinha. A bancada de granito evita que a massa adira e facilita a sua preparação. A vitrina refrigerada com vidro, instalada na parte superior, mantém os ingredientes visíveis e frios até ao momento de os usar. O equipamento inclui suportes de aço inoxidável para recipientes GN, mas os recipientes e as respetivas tampas não estão incluídos. Podem ser encomendados em separado na loja online.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eSistema de refrigeração profissional\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEsta mesa refrigerada para pizzas tem 400 L de capacidade para manter os ingredientes frios. Atrás das três portas de aço inoxidável existe uma prateleira ajustável para adaptar a disposição às suas necessidades. É possível encomendar prateleiras adicionais e gavetas especiais para conservar a massa de pizza refrigerada. O equipamento funciona melhor com temperatura ambiente de 32 °C. O sistema de refrigeração inclui um ventilador, um compressor Zanussi e um evaporador com isolamento em espuma em três lados. Utiliza o refrigerante R600a, isento de CFC, e um ciclo que reduz a formação de gelo. O termóstato digital permite regular a temperatura entre 0 e 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFácil de manter limpo e higiénico\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eO aço inoxidável e o granito tornam esta mesa de preparação fácil de limpar. O aço inoxidável é duradouro e resistente a riscos, ajudando a reduzir a propagação de bactérias. Limpe o equipamento com um pano húmido, água morna e um detergente suave. Depois, seque todas as superfícies com um pano macio e seco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperfície de trabalho superior em granito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControlo digital de temperatura (Dixell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura de aço inoxidável (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrateleiras ajustáveis incluídas (uma por porta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de refrigeração que reduz a formação de gelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolamento protetor compacto de 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificações do produto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso líquido: 166 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões interiores: L 129,5 x P 59,5 x A 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões exteriores: L 136,5 x P 70 x A 110 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade: 400 L, com espaço para 8 recipientes GN 1\/6 (altura máxima 100 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ 1 fase \/ 230 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058432328019,"sku":"09400208","price":1511.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-05-61656e6a9bfa1_58b1d901-bf0e-4a50-b315-8aa0939138bc.jpg?v=1790348163","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/pt\/products\/sku-09400208","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}