Komfortable Touch-Bedienung
Dieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.
Mühelose Reinigung
Lassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.
Merkmale
- Großer Temperaturbereich von 30-270°C
- Einstellbare Dampfregelung von 0-100%
- 99 voreingestellte Programme mit drei Stufen
- Touch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 58 kg
- Kapazität: 4 Bleche 1/1 GN oder 4 Bleche 60 x 40 cm
- Abstand zwischen den Blechen: 7 cm
- Abmessungen: Breite: 87 x Tiefe: 76 x Höhe: 57 cm
- 400V / 50Hz / 3 Phasen 6500W
Lieferumfang:
- Ein Ofenrost