Name: Fritteuse - Professionell - 16L - 1 Korb - mit Ablasshahn und Untergestell - 230V
Brand: Maxima
SKU: 09365157
Price: 395.99 EUR
Availability: InStock

Fritteuse - Professionell - 16L - 1 Korb - mit Ablasshahn und Untergestell - 230V

€395,99

Diese geräumige Fritteuse wird mit 230 V betrieben und verfügt über einen Standardstecker. Sie eignet sich für jede Küche, jeden Foodtruck und jeden Imbiss. Das Ölvolumen der Fritteuse beträgt bis zu 13L, sodass Sie große Mengen an Lebensmitteln auf einmal frittieren können.

Fritteuse im Standardmodell

Im Gegensatz zu den meisten großen Modellen wird diese Fritteuse mit 230 V betrieben und benötigt daher keine zusätzliche Stromversorgung. Sie besteht aus langlebigem Edelstahl und verfügt über ein praktisches Untergestell, auf dem sich beispielsweise Kanister mit Frittierfett aufbewahren lassen. Der unten angebrachte Ablasshahn mit Filter ermöglicht das einfache und effiziente Entfernen des gebrauchten Öls und hält dabei Krümel und Rückstände zurück. Die Kaltzone verhindert, dass Speisereste verbrennen, und trägt dazu bei, die Qualität des Frittierfetts zu erhalten. Zur Ausstattung gehören ein Frittierkorb aus Edelstahl, ein sicherer Deckel, ein Überhitzungsschutz und ein Sicherheitsschalter unter dem Heizelement.

Einfache Bedienung

Die Fritteuse lässt sich einfach und unkompliziert bedienen und eignet sich ideal für frische Pommes frites. Füllen Sie den Behälter zunächst bis zu einem Stand zwischen der Minimum- und Maximum-Markierung mit Frittieröl und schalten Sie das Gerät ein. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn das Öl die ideale Temperatur erreicht hat; das Aufheizen dauert etwas länger als bei einer durchschnittlichen Fritteuse. Der über einen Drehknopf einstellbare Thermostat bietet einen Temperaturbereich von 60°C bis 200°C. Sobald das Öl bereit ist, geben Sie die Pommes in den Korb, ohne ihn zu überfüllen. Ein überfüllter Korb kann zu ungleichmäßiger Bräunung und längerer Garzeit führen. Wenn die Pommes die gewünschte goldbraune Farbe erreicht haben, hängen Sie den Korb mithilfe des vorderen Rosts an die elektrische Einheit. In dieser Position kann überschüssiges Öl in den Behälter zurücklaufen – für besonders knusprige Pommes.

Regelmäßige Reinigung

Um die Lebensdauer Ihrer Fritteuse zu verlängern, sollten Sie das Frittierfett regelmäßig wechseln und das gesamte Gerät gründlich reinigen. Vergewissern Sie sich vor der Reinigung, dass die Fritteuse ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist und dass die Außenseite abgekühlt ist. Stellen Sie einen Behälter oder Kanister unter den Ablasshahn und lassen Sie das gebrauchte Fett ab. Schließen Sie anschließend den Hahn wieder.

Nehmen Sie danach alle losen Teile heraus und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Der Frittierkorb ist spülmaschinengeeignet; den Griff sollten Sie von Hand reinigen, damit er nicht ausbleicht oder spröde wird. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab, sobald sie sauber und fettfrei sind. Reinigen Sie den Ölbehälter auf ähnliche Weise und lassen Sie das Schmutzwasser bei Bedarf in einen Behälter ablaufen. Möglicherweise müssen Sie den Behälter mehrmals reinigen, bis er vollständig sauber ist. Vergewissern Sie sich, dass der Hahn geschlossen ist, bevor Sie den Behälter mit Seifenwasser füllen. Trocknen Sie den gereinigten Ölbehälter mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme, da diese den Edelstahl zerkratzen können. Wenn alles sauber und trocken und das Ablassventil sicher geschlossen ist, setzen Sie die Fritteuse wieder zusammen und füllen Sie frisches Öl ein.

Dieses Modell ist ideal, wenn Sie eine geräumige Fritteuse für jede Art von Küche suchen. Das praktische Untergestell bietet eine angenehme Arbeitshöhe und zusätzlichen Stauraum für Ihre Utensilien. Entdecken Sie auch die Maxima-Fritteusen in verschiedenen Größen und Ausführungen, um das passende Modell für Ihren Bedarf zu finden.

Eigenschaften