Elektrobackofen - Professionell - Doppeleinheit - 60 cm tief

Dieser professionelle Elektrobackofen ist eine praktische Wahl für Restaurants, Cafés, Hotelküchen und Kantinen. Er verbindet zuverlässige Leistung mit einfachen Bedienelementen, damit Ihr Team auch im hektischen Service schnell und effizient arbeiten kann. Dank seines kompakten Designs und der modularen Bauweise lässt sich Ihre Kochzeile bei Bedarf einfach erweitern.

Flexible Wärmeeinstellungen

Dieser professionelle Elektrobackofen bietet Ihnen volle Kontrolle über den Garvorgang. Zwei intuitive Drehregler ermöglichen die Temperatureinstellung und die Auswahl der Heizart. Wählen Sie zwischen Oberhitze, Oberhitze mit Umluft, Ober- und Unterhitze mit Umluft oder Unterhitze mit Umluft. Mit einem Temperaturbereich von 50-250°C eignet sich der Ofen sowohl zum schonenden Erwärmen als auch zum Backen und Braten bei hoher Temperatur.

Modular und effizient

Der für Profiküchen entwickelte Backofen passt perfekt in eine Maxima-600-Kochzeile. Ein wichtiger Vorteil ist die modulare Flexibilität: Er kann mit einem passenden 4-Flammen-Kochfeld erweitert werden. Der Garraum eignet sich für GN-1/1-Behälter und Roste und bietet Platz für bis zu drei Bleche oder Roste, sodass mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können. Der integrierte Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und konsistente Ergebnisse.

Einfache Reinigung und Pflege

Gehäuse und Garraum bestehen aus langlebigem Edelstahl und gewährleisten Hygiene und eine lange Lebensdauer. Glatte Oberflächen lassen sich schnell und einfach reinigen. Lassen Sie den Backofen nach Gebrauch abkühlen und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel aus. Regelmäßige Pflege erhält Leistung und Aussehen auch bei intensivem täglichem Einsatz.

Wählen Sie diesen professionellen Umluftofen, wenn Sie eine kompakte, erweiterbare und zuverlässige Lösung für Ihre Profiküche suchen.

Eigenschaften

• Elektrischer Umluftofen für den professionellen Einsatz
• Temperaturbereich 50-250°C
• Vier Heizarten für flexibles Garen
• Mit einem 4-Flammen-Kochfeld erweiterbar
• Edelstahlgehäuse und Garraum

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 37kg
• Abstand zwischen den Einschüben: 7cm
• Außenmaße: B64 x D60 x H59.5cm
• Innenmaße: B53 x T37 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Im Lieferumfang enthalten

• Ein Ofenrost mit 53 x 34cm