Gewerbliche Grillplatte in Profiqualität - Professionell - Glatt - Einzelgerät - 60 cm tief - Gas

Grillen auf der Grillplatte verleiht Speisen zusätzlichen Geschmack. Durch hohe Temperaturen bleiben Vitamine und Geschmack der Lebensmittel erhalten. Diese Grillplatte eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen, etwa in Restaurants, Cafés, Hotels und Foodtrucks. Die Platte verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass die Zutaten gleichzeitig garen. Spritzschutzwände aus Edelstahl an Rückseite und Seiten helfen, Fettspritzer zu vermeiden.

Einfach zu bedienen

Der große Ablauf erleichtert Bedienung und Reinigung der Grillplatte. Die Auffangschale mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter sammelt überschüssiges Fett. Mit dem benutzerfreundlichen Thermostat lässt sich die Temperatur zwischen 50 und 300ºC einstellen. Sie können die Platte in eine Kochzeile integrieren oder auf einen Tisch beziehungsweise eine Arbeitsplatte stellen. Edelstahlbrenner heizen die Fläche schnell auf. Das Gerät verfügt zudem über eine Piezzo-Funkenzündung und kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden.

Mit herausnehmbarer Auffangschale

Die herausnehmbare Auffangschale erleichtert die Reinigung dieser Profi-Grillplatte. Die glatten Edelstahlflächen lassen sich mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen. Entfernen Sie grobe Rückstände zuerst mit einem Schaber. Bei hartnäckigem Schmutz heizen Sie die Platte auf 70ºC auf und wischen sie ab. Tragen Sie Handschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden.

• Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung konzipiert
• Großer Ablauf für einfache Bedienung und Reinigung
• Große Fettauffangschublade mit 1 Liter Fassungsvermögen
• Spritzschutzwände aus Edelstahl an Rückseite und Seiten für eine komfortable Nutzung
• Temperaturregelung zwischen 50 und 300 Grad Celsius
• Unabhängig geregelte Kochzonen für effizienten Betrieb
• Schnelles Aufheizen mit Edelstahlbrennern
• Piezoelektrische Funkenzündung
• Sicherheitsvorrichtungen bei Flammenausfall
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 20 kg
• Abmessungen: B400 x T600 x H240 mm
• Leistung: 3,0 kW

• Vorinstallierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)

Neben der glatten Fläche ist auch eine Grillplatte mit gerillter Oberfläche erhältlich.

• Nettogewicht: 20kg
• Abmessungen: B40 x T60 x H24cm
• Ausgangsleistung: 3.0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25
• Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30
• Flüssiggas (Propan/Butan)