Premium-Lavasteingrill - Professionell - Doppelgerät - 90cm tief - Gas

Für ein köstliches Grillaroma bei Fleisch, Fisch oder Gemüse eignet sich dieser hochwertige gasbetriebene Lavasteingrill. Die 90 cm tiefe Grillfläche bietet viel Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Dank der robusten Konstruktion ist das Gerät langlebig und für den intensiven Einsatz in stark frequentierten Profiküchen geeignet. Es kann in eine Kochzeile integriert oder als Zusatzgerät verwendet werden; ein passender Unterbau ist separat erhältlich.

Sicher in der Anwendung

Der geneigte Grillbereich dieses Lavasteingrills ist höhenverstellbar. Auf der nahtlos verschweißten Oberseite bleiben nach der Reinigung keine Fett- oder Ölrückstände zurück. Der Gasgrill verfügt über eine Zündflamme und eine Piezozündung. Mit dem Sicherheitsthermostat lässt sich die Temperatur zwischen 100 und 300°C einstellen. Ein Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement hält die Drosselklappe geöffnet, solange der Sensor Wärme erkennt. Erlischt die Flamme, schließt sich die Klappe automatisch, damit kein Gas austritt. Der Brenner hat eine Zündflamme für eine komfortable und sichere Nutzung.

Optimale Sicherheit

Edelstahl-Spritzschutz schützt vor Fettspritzern. Der Lavasteingrill hat einen Aluminiumrost mit V-förmigen Rillen und darunter zwei schwere Gusseisenroste. Durch die V-Rillen tropft Fett auf die heißen Lavasteine und verleiht den Speisen ein köstliches Grillaroma. Ein geneigtes Gitter an der Unterseite schützt die Flammen. Es leitet Fett direkt in die herausnehmbare Fettauffangschale und verhindert zugleich, dass es verbrennt.

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 103,8kg
• Geräteabmessungen: 80 x 90 x 28 cm Höhe
• Gas-Gesamtleistung: 20,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)