Macchina del ghiaccio - Professionale - 85 kg/giorno - Tritato/in scaglie - Raffreddata ad acqua
Il ghiaccio in scaglie è molto utile in molte attività di ristorazione, sia per presentare i prodotti in modo accattivante, mantenere fresche le insalate appena preparate o trasportare gli alimenti alla temperatura corretta. Questa macchina compatta per ghiaccio tritato produce fino a 85 kg di ghiaccio ogni 24 ore. Il vano interno consente di tenere facilmente a disposizione 20 kg di ghiaccio. La pratica paletta in dotazione permette di servirne la quantità giusta in modo igienico. L'apparecchio può essere collocato comodamente sotto il bancone.
Alimentazione automatica dell'acqua
Questa macchina per ghiaccio in scaglie è raffreddata ad acqua ed è particolarmente adatta ad ambienti caldi, come terrazze, chioschi sulla spiaggia ed eventi all'aperto. È inoltre dotata di protezione da sovraccarico per garantire condizioni di lavoro sicure. La fornitura comprende i tubi e gli accessori necessari per il collegamento a una presa d'acqua potabile, quindi non è necessario riempirla manualmente. Il tubo di scarico deve essere collegato a un livello inferiore rispetto all'uscita della macchina. L'apparecchio utilizza un efficiente sistema di raffreddamento con refrigerante R290. Il pannello di controllo dispone di spie che segnalano eventuali guasti, il contenitore pieno o il livello basso dell'acqua.
Facile da pulire
Durante la produzione di ghiaccio, la macchina deve essere posizionata in modo stabile e sicuro. I piedini regolabili la mantengono salda su quasi tutte le superfici. Anche i materiali utilizzati facilitano la pulizia: l'esterno è in acciaio inox 18/8 e l'interno in ABS. Pulire rapidamente e a fondo con un panno umido e un po' di detergente. Asciugare poi con un panno morbido prima di riavviare la macchina.
Caratteristiche
- Protezione da sovraccarico
- Valvola dell'acqua inclusa
- Pannello di controllo intuitivo
- Buon isolamento e igiene
- Spie per contenitore pieno e livello basso dell'acqua
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 46 kg
- Capacità di produzione: 85 kg in 24 ore
- Capacità di stoccaggio: 20 kg
- Dimensioni: 39,8 cm (larghezza) x 51 cm (profondità) x 83,2 cm (altezza)
- Refrigerante: R290
- 230 V / 50 Hz / monofase, 550 W