Piastra commerciale di qualità - Professionale - Liscia - Unità doppia - Profondità 60 cm - Elettrica - 400V

Questa piastra elettrica professionale è progettata per essere installata contro una parete o in una linea di cottura. Può essere collocata su un banco di lavoro oppure su un supporto in acciaio inox compatibile. Grigliare carne e pesce sulla piastra aiuta a preservarne sapore e vitamine. Il calore si distribuisce uniformemente sulla superficie, permettendo di servire ottimi piatti alla griglia. L’ampia apertura di scarico facilita l’uso e la pulizia; la vaschetta raccogli-grassi ha una capacità di 1 litro. Per un utilizzo più efficiente, le zone di cottura sono separate e indipendenti.

Lavoro sicuro con protezioni in acciaio inox

Quando si lavora ad alte temperature, la sicurezza in cucina è fondamentale. Per questo la piastra è dotata di paraspruzzi in acciaio inox sul retro e sui lati, che riducono il rischio di lesioni causate dagli schizzi di grasso. L’apparecchio dispone anche di protezione da sovraccarico. Il regolatore permette di selezionare temperature tra 50ºC e 300ºC. Accendi l’apparecchio, ungi la superficie e attendi che raggiunga la temperatura adeguata prima di adagiare gli alimenti.

Facile da pulire

In caso di uso intensivo, la piastra va pulita ogni giorno. La scocca in acciaio inox e la vaschetta raccogli-grassi semplificano la pulizia. Rimuovi prima i residui più grandi con una spazzola. Per lo sporco ostinato, accendi l’apparecchio e riscaldalo a 75 °C. Versa un po’ d’acqua sulla superficie e puliscila indossando i guanti. Poi passa un panno umido con detergente delicato su tutto l’apparecchio. I piedini in gomma lo mantengono stabile durante l’uso.

Caratteristiche

• Progettata per una distribuzione uniforme del calore
• Ampia apertura di scarico per facilitare uso e pulizia
• Grande cassetto raccogli-grassi con capacità di 1 litro
• Paraspruzzi in acciaio inox sul retro e sui lati
• Zone di cottura con controllo indipendente per un uso efficiente

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 33kg
• Superficie di cottura 60 x 60cm
• Dimensioni dell’apparecchio: B60 x D60 x H24cm
• 400V / 50Hz / 3Fasi 4500W

Nota: il prodotto viene fornito senza spina