Cucina Heavy Duty - Professionale - 4 fuochi - Unità doppia - Profondità 70cm - 36kW - Gas con forno elettrico incluso

Nelle cucine professionali, le attrezzature sono spesso sottoposte a un uso quotidiano intensivo. Le cucine sono un buon esempio: sono tra gli apparecchi più utilizzati in una cucina commerciale. Questo modello della serie Heavy Duty Cooking Range 700 è progettato per resistere alle condizioni più impegnative.

Questa cucina a gas è dotata di quattro bruciatori ed è ideale per utilizzare più pentole e padelle grandi. I supporti sono in robusta ghisa e resistono all’uso intensivo. La cucina professionale può essere facilmente integrata in una linea di cottura. Il design ergonomico privilegia la praticità: le grandi manopole rotonde e l’ampia maniglia della porta del forno sono facili da usare anche con i guanti da cucina.

Forno elettrico

Il forno Heavy Duty funziona con alimentazione elettrica (400V). L’ampia camera è interamente in acciaio inox e include una griglia cromata a tre livelli per contenitori GN 2/1. Come la cucina, anche il forno è dotato di un termostato di sicurezza che consente di impostare temperature tra 100 e 300°C e protegge dal surriscaldamento. La porta in acciaio inox è spessa 4 cm e si apre facilmente grazie all’ampia maniglia.

Pulizia semplice

La finitura liscia rende facile pulire sia la cucina sia il forno. Spegni innanzitutto la cucina e lasciala raffreddare dopo l’uso. Quando è ancora leggermente tiepida al tatto, pulisci le superfici lisce con un panno umido, acqua tiepida e poco detergente delicato. I supporti per pentole in ghisa possono essere puliti con una spugna.

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 100 kg
• Dimensioni: Larghezza: 80 x Profondità: 70 x Altezza: 85 cm
• Potenza: 4 x 7,5 kW
• Potenza forno: 6,0 kW
• Potenza totale: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fasi 6000W

Il prodotto viene fornito senza spina.