Heavy Duty Piano cottura - Professionale - 2 fuochi - Unità singola - Profondità 70cm - 13,5 kW - Gas

Questo piano cottura professionale a gas offre prestazioni elevate in un design compatto a unità singola. Con una potenza complessiva di 13,5 kW e due bruciatori aperti di capacità diverse, offre agli chef la flessibilità necessaria per cucinare con precisione. Il piano monoblocco in acciaio inox senza giunzioni e i dispositivi di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma facilitano la pulizia e garantiscono sicurezza nelle cucine più dinamiche.

Doppia potenza per precisione e rapidità

L'unità dispone di un bruciatore da 6 kW e uno da 7,5 kW, ideali per combinare ebollizione rapida e cottura a fuoco lento in un'unica postazione. Ogni bruciatore è dotato di un dispositivo di sicurezza che interrompe il gas se la fiamma si spegne. La combustione è ottimizzata per offrire prestazioni superiori e ridurre il consumo di combustibile; i supporti in ghisa garantiscono un appoggio stabile e duraturo per le pentole.

Resistente e progettato per l'igiene

Il piano monoblocco è realizzato in un'unica lamiera di acciaio inox, senza saldature o angoli in cui potrebbero accumularsi residui di cibo o grasso. I bordi arrotondati rendono la pulizia rapida e igienica. I bruciatori cromati distribuiscono il calore in modo uniforme e le manopole ergonomiche consentono di regolare intuitivamente la temperatura.

Compatto ma professionale

Questo piano cottura è ideale per food truck, piccole cucine di preparazione o linee modulari. Si inserisce facilmente su tavoli da lavoro o basi integrate in acciaio inox. Facile da pulire e manutenere, offre le prestazioni di una cucina grande in una singola unità.

Godetevi una cottura flessibile, sicura e affidabile con questa cucina a gas da 13,5 kW: dimensioni compatte e prestazioni potenti.

Caratteristiche

• Un bruciatore da 6 kW e uno da 7,5 kW per cotture a diverse intensità
• Dispositivo di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma su entrambi i bruciatori
• Piano monoblocco in acciaio inox senza giunzioni e con bordi arrotondati
• Supporti per pentole in ghisa per impieghi gravosi
• Bruciatori cromati per una combustione uniforme
• Adatto a gas naturale (G25) e GPL (G30)

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 20kg
• Dimensioni piano cottura: B40 x D70 x H33cm
• Dimensioni bruciatori: Ø 27.5cm
• Dimensioni supporto pentole: A55 x P35cm
• Potenza bruciatori: 1 x 6kW + 1 x 7.5kW
• Potenza totale: 13.5kW
• Iniettori gas installati G25-gas naturale

Incluso

• Set di iniettori gas G30 (GPL) (propano/butano)
• Kit di collegamento