Heavy Duty Cucina a Piastra Radiante - Professionale - 1 Fuoco - Unità Doppia - 70cm di Profondità - Gas

Con questo solido piano ad alta resistenza, la qualità del design è facile da notare. È lussuosamente dotato di una spessa struttura in acciaio inox ed è ideale da posizionare in una linea di cottura. Può essere ampliato anche con una base aperta in acciaio inox, o una base chiusa con due porte. Può essere ordinato come accessorio tramite il nostro negozio online.

Alta qualità

La superficie di cottura è realizzata in ghisa spessa 22 mm e contiene diverse zone termiche in modo da poter cucinare sempre alla temperatura di cui ha bisogno. Nel cerchio centrale, le temperature possono raggiungere fino a 500°C, mentre sul bordo esterno la temperatura si aggira intorno ai 200°C. Il bruciatore aperto in ghisa offre inoltre due fiamme, una da 10 kW e una da 4 kW di potenza. Grazie alle superfici lisce in acciaio inox, la cucina è anche facile da pulire. Un ampio vassoio raccogligocce aiuta in questo, poiché può essere facilmente estratto dalla parte anteriore per poterlo svuotare.

Lavorare in sicurezza

Naturalmente, anche la sicurezza è stata presa in considerazione nella progettazione di questo prodotto. Grazie all'accensione elettrica piezoelettrica, potrà avviarlo in modo rapido e sicuro. È presente anche una valvola di sicurezza con termocoppia, che garantisce che l'acceleratore rimanga aperto finché il sensore rileva calore. Non appena non c'è più fiamma, chiude automaticamente la valvola a farfalla in modo che il gas non possa fuoriuscire. Infine, ogni bruciatore aperto è dotato di una protezione della fiamma e l'anello del bruciatore grande dispone della fiamma pilota per un utilizzo comodo e sicuro.

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 40kg
• Dimensioni dell'apparecchio: L80 x P70 x A28cm
• Potenza totale: 10,0 kW
• Iniettori gas installati: G25 - gas naturale
• Set extra di iniettori gas: G30 - GPL (Propano / Butano)