Bagnomaria Premium - Professionale - Unità doppia - 90cm di profondità - Elettrico

Un bagnomaria affidabile è l'apparecchio ideale per riscaldare gli alimenti in modo uniforme, senza bruciarli né farli separare. È perfetto anche per cuocere lentamente e mantenere i cibi caldi più a lungo. Il bagnomaria consente di tenere al caldo grandi quantità di cibo per gruppi numerosi ed è quindi molto pratico in mense ed eventi di catering.

Facile da usare

La vasca può essere riempita manualmente con acqua. Dopo l'uso, è facile svuotarla utilizzando il rubinetto di scarico. Dopo aver acceso l'apparecchio, basta impostare la temperatura desiderata. La spia della temperatura indica quando è stato raggiunto il valore impostato. Grazie al riscaldamento rapido ed efficiente, non dovrete attendere a lungo. Questo bagnomaria in acciaio inox è adatto a quattro contenitori GN 2/3 (fino a 15 cm di altezza). I contenitori non sono inclusi, ma possono essere ordinati facilmente nel nostro negozio online. È possibile utilizzare anche contenitori GN 1/3, ma in tal caso occorrono barre adattatrici.

Facile da pulire

Durante il normale utilizzo, un bagnomaria tende a sporcarsi poco. Per pulire l'apparecchio, spegnerlo e rimuovere i contenitori GN. Fare attenzione perché dai contenitori potrebbe gocciolare acqua calda. I contenitori GN possono essere lavati in lavastoviglie. Svuotare l'acqua dal bagnomaria utilizzando il rubinetto. L'interno e l'esterno sono in acciaio inox liscio e si puliscono facilmente con un panno umido e un detergente delicato. Infine, asciugare tutte le parti e rimontare il bagnomaria.

Caratteristiche

• Struttura resistente
• Scocca in acciaio inox
• Vasca monoblocco completamente a tenuta stagna
• Piano superiore saldato senza giunture
• Componenti robusti
• Riscaldamento rapido ed efficiente

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 27,5kg
• Dimensioni: larghezza: 80 x profondità: 90 x altezza: 28 cm
• Potenza elettrica totale: 2,0 kW
• Potenza: 230V / 50Hz / 1 fase 2000W

Questo prodotto viene fornito senza spina.