Mini macchina per ghiaccio secco - Professionale - Cilindro per ghiaccio secco 5,6 x 2,2 cm - 18 secondi

Grazie alle dimensioni compatte, questa mini macchina per ghiaccio secco può essere utilizzata ovunque. La macchina a CO2 produce rapidamente blocchi di ghiaccio secco per presentare i piatti in modo scenografico.

Mini macchina per ghiaccio secco

Questa robusta mini macchina è realizzata in acciaio inox ed è facile da usare. Può creare il noto effetto nebbia o fungere da soluzione di raffreddamento temporanea. Il ghiaccio secco può essere utilizzato anche in caso di interruzione di corrente o quando occorre raffreddare rapidamente prodotti caldi. Poiché il tubo del ghiaccio è corto, non è necessario tagliare il ghiaccio secco in blocchi più piccoli. La macchina consente quindi di ottenere blocchi di ghiaccio secco perfetti.

Misure di sicurezza per la macchina del ghiaccio secco

La mini macchina viene fornita con una valigetta per il trasporto, un anello di tenuta per collegare il tubo alla bombola di CO2, un adattatore di alimentazione, occhiali protettivi e un cilindro per ghiaccio secco. È importante maneggiare il ghiaccio secco in sicurezza, poiché può essere pericoloso. Per prima cosa, fissare bene la bombola di CO2 per evitare che venga espulsa se il tubo si scollega accidentalmente. Il tubo di alimentazione è dotato di una filettatura metallica da posizionare anche attorno al collo della bombola di CO2, così non scivolerà se si allenta. Indossare gli occhiali protettivi durante la produzione di ghiaccio secco. Inserire il cilindro nella mini macchina. Dopo aver adottato tutte le misure di sicurezza, è possibile iniziare a usare l’apparecchio.

Produzione rapida di ghiaccio secco

Collegare il tubo di alimentazione alla bombola di CO2 e verificare che sia fissato saldamente. Collegare l’adattatore della mini macchina. Aprire con cautela la bombola di CO2 solo leggermente per controllare che non vi siano perdite di anidride carbonica. Se non ci sono perdite, è possibile aprirla completamente. Premere il pulsante rosso per accendere la macchina, quindi premere quello blu per avviare la produzione di ghiaccio secco. L’anidride carbonica liquida si congela e viene compressa nel cilindro. Dopo 18 secondi, la macchina si arresta automaticamente e crea un blocco di ghiaccio secco da 5,6 x 2,2 cm. Sganciare il cilindro afferrando l’anello superiore. Poiché l’anello superiore non si congela, è possibile maneggiare il cilindro in sicurezza. Rimuovere quindi il blocco dal cilindro. Al termine, spegnere la macchina e chiudere la bombola di CO2.

Pulizia della macchina per ghiaccio secco

Per prolungare la durata della mini macchina, pulirla dopo ogni utilizzo. Assicurarsi che sia spenta e scollegata dalla presa. Dopo la produzione, attendere che la CO2 residua evapori e che la macchina raggiunga la temperatura ambiente. Indossare guanti durante la pulizia e non usare acqua, perché potrebbe formarsi del ghiaccio. Pulire l’esterno della macchina e il cilindro con un panno leggermente inumidito. Controllare regolarmente che non vi siano segni di usura, guarnizioni danneggiate, tubi o componenti allentati.

Vuoi presentare i tuoi piatti in modo accattivante aggiungendo un effetto nebbia? Questa mini macchina per ghiaccio secco è l’ideale per il tuo locale. Per qualsiasi domanda, contatta i nostri specialisti.

Caratteristiche

• Produzione rapida di ghiaccio secco
• Facile da usare
• Include accessori di sicurezza
• Adatta esclusivamente a bombole di CO2 con pescante

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 7,4 kg
• Tempo di produzione: 18 secondi per ciclo
• Dimensioni della macchina: Larghezza: 20 x Profondità: 20 x Altezza: 17 cm
• Dimensioni del cilindro per ghiaccio secco: 5.6 x 2.2cm
• 230V/50Hz/1 fase 21 watt

Include

• Valigetta per il trasporto
• Occhiali protettivi
• Cilindro per ghiaccio secco
• Adattatore di alimentazione
• Anello di collegamento alla bombola
• Tubo del gas di circa 1,5 m