Macchina sous vide - Professionale - 12,5L

Questa macchina sous vide è adatta a molti piatti e alimenti. La cottura sottovuoto preserva sapore e vitamine ed evita che i cibi brucino o si secchino. L'apparecchio compatto è molto silenzioso. Gli alimenti confezionati sottovuoto cuociono a temperatura costante. È possibile lavare, tagliare o pelare i prodotti freschi prima della cottura, così saranno pronti subito dopo.

Precisione eccezionale di 0,1ºC

In questa macchina professionale da 12,5 litri l'acqua della vasca si riscalda gradualmente. Gli alimenti non bruciano né si separano, poiché l'acqua non supera 99ºC. Temperatura e tempo sono regolabili separatamente e la precisione è di 0,1ºC. Il flusso uniforme dell'acqua aiuta a preservare consistenza e nutrienti. Sono presenti un display digitale LCD e un pannello di controllo con tasti a sfioramento. La macchina è dotata di protezione termica e cavo di alimentazione rimovibile.

Include una pratica griglia in acciaio inox per gli alimenti

Durante l'uso la macchina sous vide è quasi silenziosa. Include una griglia in acciaio inox per sistemare i prodotti nella vasca d'acqua. Lasciarla raffreddare prima della pulizia. Per le parti in acciaio inox usare un panno umido, acqua tiepida e detergente delicato. Asciugare tutto con un panno asciutto prima di riutilizzarla.

Caratteristiche

• Temperatura e tempo regolabili separatamente
• Temperatura massima di 99 gradi Celsius
• Sistema brevettato di circolazione dell'acqua
• Finestra trasparente in plastica sul coperchio
• Pratica griglia in acciaio inox per gli alimenti
• Cavo di alimentazione rimovibile
• Facile da pulire

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 6,3kg
• Dimensioni interne: larghezza: 30 x profondità: 23,5 x altezza: 20 cm
• Dimensioni esterne: L41,5 x P27 x A28,5cm
• 230V/50Hz/1fase 620W