Deegmixer - Professioneel - 8L - 4,5kg deeg - Wit

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden kan zwaar werk zijn. Met deze deegmixer van 8 liter maakt u eenvoudig een soepel deeg van 4,5kg ingrediënten. De maximale hoeveelheid bloem is 3kg en de maximale hoeveelheid deeg is 4,5kg. Ook kleinere hoeveelheden deeg zijn mogelijk, zolang deze niet minder dan 1,5kg bedragen. Zowel de deeghaak als de mengkom draaien, zodat alle ingrediënten goed worden gemengd en klaar zijn om te bakken. De mixer is een aanwinst voor professionele restaurant-, bakkerij- en cafékeukens. Dankzij de handige timer kan het apparaat zelfstandig werken.

Veilige werking

Dankzij de veiligheidsschakelaar kunt u veilig werken en raakt de motor niet oververhit. De mixer heeft ook een veiligheidsrooster dat de kom afsluit. Als het rooster niet volledig gesloten is, start het apparaat niet. Hetzelfde geldt wanneer de kom overbelast is: de mixer schakelt automatisch uit.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze professionele deegmenger is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De kom en deeghaak zijn van roestvrij staal, wat er niet alleen fraai uitziet maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel volstaan. De kom kan niet worden verwijderd, maar is groot genoeg om eenvoudig schoon te maken. Droog na het reinigen alles af met een zachte doek.

Kenmerken

• Aandrijving met ketting en V-snaren
• As en spiraal van roestvrij staal
• Uitgerust met timer tot 60 minuten en handmatige modus
• Metalen beschermkap
• Met veiligheidsschakelaar

Productspecificaties

• Nettogewicht: 36kg
• Nettocapaciteit van de kom: 7,85l
• Afmetingen apparaat: breedte 30,2 x diepte 49,5 x hoogte 38,5 cm
• Afmetingen mengkom: Ø 26 x H15cm
• Spiraalsnelheid: 159RPM
• Snelheid mengkom: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Kleur: wit

Productie

• Max. 3kg bloem
• Max. 4.5kg deeg
• Min. 1.5kg deeg

Let op:Opmerking: De mengkom is vast en kan niet worden verwijderd.