Name: Heavy Duty Bakplaat - Professioneel - Glad Chroom - Enkele Unit - 70cm Diepte - Gas
Brand: Maxima
SKU: 09395998
Price: 2111.99 EUR
Availability: InStock

Heavy Duty Bakplaat - Professioneel - Glad Chroom - Enkele Unit - 70cm Diepte - Gas

€2.111,99

Grillen op de plaat geeft extra smaak aan de gerechten die u serveert in uw restaurant, hotel, café of andere horecazaak. Wat u ook op de plaat bereidt

van vlees tot groenten

dankzij de hoge temperaturen garen deze ingrediënten heel snel. Zo blijven vitaminen en smaak behouden. Als u in een grote, drukke keuken werkt, is deze Heavy Duty bakplaat ideaal omdat hij lang meegaat en tegen intensief gebruik bestand is. Bovendien is bakken op de plaat een gezondere manier van koken omdat u niet veel vet of olie nodig heeft. Deze plaat kan zelfstandig worden geplaatst of op een roestvrijstalen onderstel. U kunt kiezen tussen een open onderstel of een onderstel met deur, die beide eenvoudig te bestellen zijn.

Geschikt om in een kookstraat te plaatsen

Op deze stevige bakplaat worden de gerechten gegrild op een gladde, 15 mm dikke, geharde roestvrijstalen plaat met satijnen afwerking. De plaat wordt in de waterdichte uitsparing geplaatst. Deze gasbakplaat heeft een waakvlam en een gasveiligheidsklep met thermokoppel. U kunt hem zowel met LPG als aardgas gebruiken. De handige lekbak van 1,5 liter en het spatscherm dat olie spatten voorkomt, maken dit grillapparaat veilig in gebruik. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 100 en 300ºC met de veiligheidsthermostaat. Als u met een kookstraat in uw keuken werkt, past deze plaat perfect.

Eenvoudig te reinigen

Het schoonmaken van deze professionele bakplaat is geen probleem. Dankzij de roestvrijstalen behuizing en de uitneembare lekbak kunnen alle onderdelen snel en grondig worden gereinigd. Gebruik een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Grovere etensresten verwijdert u het beste met een schraper. Om hardnekkig vuil te verwijderen, verwarmt u de plaat tot 70ºC en veegt u het oppervlak schoon met een doek. Gebruik handschoenen voor een veilige hantering.