Premium gasfornuis - Professioneel - 6 branders - Drievoudige unit - 90cm diep - Gas met elektrische oven

Professionele horecakeukens stellen hoge eisen aan apparatuur die dagelijks wordt gebruikt. Bij Maxima weten we hoe belangrijk het is dat u op de kwaliteit kunt vertrouwen. Dankzij de diepte van 90 cm is er op alle branders voldoende ruimte voor grote pannen. Ook de diepe oven biedt veel ruimte.

Hoogwaardige materiaalkeuze

Het fornuis is volledig gemaakt van roestvrij staal en heeft zware gietijzeren pannendragers en verchroomde gasbranders. Dankzij de robuuste materialen en het doordachte ontwerp gaat het apparaat lang mee. De constructie is naadloos gelast en geschikt voor plaatsing in een kooklijn. De veiligheidsklep met thermokoppel blijft open zolang de sensor warmte waarneemt. Zodra de vlam dooft, sluit de gasklep automatisch om gaslekkage te voorkomen. Een veiligheidsthermostaat biedt extra bescherming.

Inclusief elektrische oven

Onder het fornuis met zes branders bevindt zich een ruime oven met driefasenaansluiting (400 V). De statische ovenruimte is gemaakt van roestvrij staal en heeft een extra stevige deur van 40 mm dik. Binnenin bevindt zich een verchroomd rooster met drie niveaus voor 2/1 GN-bakken. De temperatuur is instelbaar tussen 100 en 300°C. Naast de oven heeft het apparaat een praktische onderkast met magnetische sluiting, waarin u keukengerei en pannen netjes kunt opbergen.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 175 kg
• Afmetingen van het apparaat: B 120 x D 90 x H 85 cm
• Brandervermogen: 3 x 6,0 kW en 3 x 10,0 kW
• Totaal gasvermogen: 48,0 kW
• Ovenvermogen: 400V / 50Hz / driefasig 6000W
• Totaal elektrisch vermogen: 6,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan / butaan)

Dit product wordt zonder stekker geleverd.