Saladette - Professioneel - 257 l - 90 cm - 2 deuren

Een professionele saladette is praktisch in iedere horecakeuken, vooral als u vaak salades en sandwiches bereidt. Dit 90 cm lange model heeft onderaan twee roestvrijstalen deuren en bovenop een kunststof snijplank om broodjes of groenten te snijden. Achter elke deur bevindt zich een in hoogte verstelbare legplank voor een flexibele indeling. Het apparaat heeft een inhoud van 257 liter en kan met Gastronorm-bakken worden gebruikt. Die worden niet meegeleverd, maar zijn via de webshop verkrijgbaar.

Speciaal koelsysteem

Met de digitale regelaar stelt u de temperatuur in tussen 0 en 10 °C. Het koelsysteem laat de lucht binnenin circuleren, zodat alle producten ongeacht hun plek gelijkmatig gekoeld blijven. Aan drie zijden bevinden zich ingeschuimde verdampers en het koelmiddel R600a bevat geen cfk's. Een speciale koelcyclus vermindert ijsvorming. De maximale omgevingstemperatuur voor gebruik is 32 °C.

Moeiteloos schoon te maken

De duurzame, krasbestendige materialen maken reinigen eenvoudig. Glad roestvrij staal voorkomt dat vuil zich in verborgen hoekjes ophoopt. Omdat de saladette dagelijks wordt gebruikt en de inhoud vaak wisselt, is grondige reiniging belangrijk. Schakel het apparaat eerst uit en gebruik een vochtige doek met een mild reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel water om condens en ijsvorming te voorkomen. Droog alles zorgvuldig voordat u het weer aanzet. Maak ook de deurafdichtingen schoon en was de legplanken met zeepsop.

Kenmerken

• Digitale temperatuurregeling (Dixell)
• Verstelbare legplanken inbegrepen (één per deur)
• Aan drie zijden ingeschuimde verdamper
• Van roestvrij staal (AISI 304)
• Zanussi-compressor
• Compacte beschermende isolatie van 3,5 cm

Productspecificaties

• Nettogewicht: 81 kg
• Binnenafmetingen: B 83 x D 59,5 x H 50 cm
• Buitenafmetingen: B 90 x D 70 x H 88 cm
• Werkhoogte: 88 cm
• Inhoud: 257 l
• 230 V / 50 Hz / 1 fase / 230 W

Inbegrepen

• 2 dwarsbalken van 53 cm
• 2 dwarsbalken van 32,5 cm
• 2 dwarsbalken van 17,6 cm
• 2 roosters met geleiders van 53 x 33,5 cm

Niet inbegrepen

• GN-bakken en deksels
• Laden