Laminadora de Masa - Profesional - Ø30cm - Rodillo Doble

Haga que la preparación de la masa sea más rápida y fiable con la amasadora de doble rodillo Maxima. Este modelo elabora bases de pizza de 14 a 30 cm y es ideal para pizzerías, panaderías y cocinas con mucho trabajo en las que la consistencia y la velocidad son importantes.

Funcionamiento suave con doble rodillo

Esta amasadora cuenta con un diseño de doble rodillo para optimizar el manejo de la masa. La masa introducida en el rodillo superior es atrapada y guiada a los rodillos inferiores por un gancho de brazo metálico, garantizando un aplanado uniforme en cada pasada. Ambos rodillos ofrecen un grosor ajustable de hasta 4 mm, lo que le proporciona un control total sobre el resultado final. Antes de pasar el rodillo, espolvoree harina generosamente para evitar que se pegue y mantener la textura de la masa. El interruptor frontal le permite elegir entre el ajuste 1 para alimentación manual o el ajuste 2 para funcionamiento con pedal. El pedal no está incluido.

Visibilidad y facilidad de uso

Los dos mecanismos de los rodillos están protegidos por cubiertas transparentes que ofrecen una visibilidad completa del proceso de laminado y ayudan a mantener las manos alejadas de las piezas móviles. El botón lateral de encendido/apagado hace que el arranque y la parada de la máquina sean rápidos e intuitivos. La robusta construcción de acero inoxidable resiste el uso diario en entornos profesionales.

Fácil mantenimiento para un rendimiento duradero

Mantenga el rodillo de amasar fácilmente con un simple paño seco después de cada uso. No utilice agua, ya que la harina y las partículas de masa pueden adherirse y crear incrustaciones. La limpieza periódica en seco mantiene la máquina higiénica y lista para su próxima tarea de horneado.

¿Busca un rodillo fiable? El rodillo doble Maxima Ø 30 cm le ofrece resultados profesionales con una visibilidad clara y un control flexible.

Características

• Sistema de rodillo doble Ø 30cm para masa
• El gancho de brazo metálico guía la masa de los rodillos superiores a los inferiores
• Cubiertas transparentes de los rodillos para mayor seguridad y visibilidad
• Alimentación manual o mediante pedal (pedal no incluido)
• Botón de encendido/apagado separado en el lateral

Especificaciones del producto

• Peso neto: 26 kg
• Dimensiones máquina: B50 x D39 x H69cm
• Dimensiones entrada: B14 x D5.5cm y B28 x D5.5cm
• Peso máx. de la masa: 80-210g
• Diámetro máx. de la masa: 14-30cm
• Diámetro/espesor ajustable: hasta 4mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 250W

Incluye

• Gancho metálico curvo
• Juego de repuesto con muelles y anillas

Excluido

• Pedal