Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa y Ranurada - 5.000 W - Doble

¿Necesita más capacidad de grill sin sacrificar precisión ni espacio? Esta plancha de inducción doble con superficie lisa y ranurada de acero liso combina potencia y sencillez. El control giratorio con zonas visuales de temperatura y la pantalla digital facilitan el manejo, mientras que el diseño compacto y sin base garantiza la flexibilidad en cualquier espacio de trabajo.

Fácil manejo

Puede ajustar la temperatura sin esfuerzo utilizando el mando giratorio con tres zonas visuales: "Baja", "Media" y "Alta". Éstas corresponden a un rango de temperatura de 80°C a 300°C, que se muestra claramente en la pantalla digital. La temperatura se ajusta en pasos de 20°C. Durante el calentamiento, el aparato indica "Calentando". Una vez alcanzada la temperatura deseada, pasa automáticamente a "Mantener caliente". Aunque no tiene función de temporizador, esta plancha doble incorpora un sistema de seguridad que se apaga automáticamente al cabo de cuatro horas. Una plancha de inducción segura y energéticamente eficiente para cocinas profesionales.

Uso de la plancha de inducción

La amplia superficie de acero liso de la plancha le permite preparar varios alimentos a la vez. Utilice la superficie acanalada para conseguir marcas perfectas en la carne, el pescado o las verduras y la superficie lisa para huevos, tortitas o mariscos delicados. Gracias a la distribución uniforme del calor, podrá cocinar de forma eficiente y uniforme, incluso a grandes volúmenes. Su diseño sin base la hace ideal para su uso en encimeras, en cocinas de producción o en instalaciones móviles. La bandeja de goteo extraíble recoge el exceso de grasa, garantizando un funcionamiento higiénico y menos tiempo de limpieza.

Fácil limpieza

Limpie la superficie de la plancha después de cada uso con un paño suave y agua templada. Evite los productos de limpieza abrasivos para proteger la superficie de acero liso. Antes y después del uso, engrase ligeramente la plancha para evitar que se oxide. La bandeja de goteo extraíble puede enjuagarse fácilmente para un mantenimiento rápido. Incluso sin base, este modelo es duradero, requiere poco mantenimiento y es adecuado para el uso diario.

¿Quiere la máxima capacidad de asado sin ocupar espacio extra? Entonces elija esta potente plancha de inducción doble con superficie lisa y acanalada. Una elección inteligente para cualquier cocina profesional.

Características

• Superficie lisa y ranurada de acero liso
• Rango de temperatura: 80 - 300°C (pasos de 20 °C)
• Control giratorio (bajo, medio, alto)
• Pantalla digital que muestra la temperatura en tiempo real
• Dos modos: "Calentar" y "Mantener caliente
• Bandeja de goteo extraíble

Especificaciones del producto

• Peso neto: 76 kg
• Superficie de la parrilla: A72 x P46cm
• Dimensiones máquina: Anchura: 80 x Profundidad: 70 x Altura: 38 cm
• Potencia: 400 V / 50 Hz / 3 Fase 5000W, 7.2 A

Incluye

• Kit de conexión

Excluyendo

• Enchufe