Laminadora de massa - Profissional - Ø40cm - automática - temporizador integrado

Estenda massa com facilidade e consistência com a laminadora automática Maxima. O sistema de alimentação automática deteta a massa e puxa-a suavemente pelos rolos, permitindo-lhe dedicar-se a outras tarefas enquanto obtém resultados uniformes e profissionais.

Alimentação automática com temporizador ajustável

Um sensor integrado deteta a massa e alimenta automaticamente os rolos. Não é necessário pedal nem modo de alimentação manual. Basta colocar a massa na entrada; o sensor fá-la avançar a um ritmo constante. O temporizador integrado ajusta-se entre 10 e 35 segundos, em incrementos de 5 segundos, permitindo controlar de forma repetível o tempo de passagem para obter uma espessura uniforme.

Concebida para a preparação profissional de pizzas e massas

O sistema de rolo duplo estende a massa suavemente; um gancho de braço metálico guia-a do rolo superior ao inferior. Ambos os rolos são ajustáveis até uma espessura de 4 mm, para um controlo preciso conforme a massa e a receita. É ideal para bases de pizza de 26 a 40 cm de diâmetro. Polvilhe a massa com farinha antes de a utilizar para evitar que cole e preservar a textura.

Boa visibilidade e construção duradoura

Este modelo inclui um interruptor de segurança e proteções transparentes nos dois rolos, que oferecem proteção adicional sem bloquear a vista. O interruptor lateral de ligar/desligar facilita o controlo. A construção em aço inoxidável resiste ao uso diário em padarias, pizzarias e produção alimentar.

Manutenção simples a seco

Depois de usar, limpe a laminadora com um pano seco. Não se recomenda água, pois resíduos de farinha e massa podem aderir e acumular-se com o tempo. A limpeza regular a seco mantém a máquina higiénica e pronta para o lote seguinte.

Para obter massa homogénea com menos esforço, a laminadora automática Maxima Ø 40 cm oferece desempenho fiável, alimentação por sensor e temporizador.

Características

• Arranque automático por sensor tátil
• Tempo de funcionamento ajustável de 10 a 35 segundos (incrementos de 5 segundos)
• Paragem automática no fim do tempo
• Proteções transparentes dos rolos para segurança e visibilidade
• Com interruptor de segurança
• Botão lateral de ligar/desligar independente

Especificações do produto

• Peso líquido: 37 kg
• Dimensões da máquina: L60 x P45 x A78 cm
• Dimensões da entrada: L17 x P5.5cm e L40 x P5.5cm
• Peso máximo da massa: 210-700g
• Diâmetro máximo da massa de pizza: 26-40cm
• Diâmetro/espessura ajustável: até 4mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 250W

Inclui

• Gancho metálico curvo
• Conjunto de substituição com molas e anéis