Amassadeira - Profissional - 130L - 80kg de Massa - 2 Velocidades - 400V

Esta amassadeira profissional pode ser utilizada para trabalhos de amassadura pesados. O grande recipiente de mistura é adequado para misturar até 50 kg de farinha. Como tanto o gancho amassador como o recipiente de mistura giram sobre o seu eixo, esta amassadeira amassa todos os ingredientes até obter uma massa suave e lisa. Pode amassar até um máximo de 80 kg de massa e um mínimo de 30 kg. O motor é muito potente, mas silencioso, pelo que não provoca qualquer ruído na cozinha.

Funciona a duas velocidades

É muito fácil ajustar a amassadeira para misturar os ingredientes. Graças ao ecrã de fácil utilização, pode ajustar rapidamente a velocidade pretendida, escolhendo entre 126 ou 252 RPM. A máquina dispõe de um comando para inverter a direção do gancho amassador. Isto permite que o gancho se mova para a frente e para trás. Além de ser fácil de utilizar, esta batedeira é muito segura. O interruptor de segurança garante que o motor não sobreaquece. Se isto acontecer, a batedeira desliga-se automaticamente. A proteção contra sobrecarga também garante que o recipiente nunca fica sobrecarregado de ingredientes. O recipiente está equipado com uma grade de proteção. A grade tem de estar fechada para que o aparelho arranque. A amassadeira está também equipada com um acionamento por correntes e correias.

Para utilização intensiva

Quando a amassadeira é utilizada de forma intensiva, deve ser limpa diariamente. Graças às peças de aço inoxidável e à estrutura metálica com revestimento duradouro, a limpeza pode ser feita facilmente. Basta um pano húmido e um detergente suave. Depois de limpar, lembre-se de secar bem tudo com um pano macio.

Características:

• Equipada com corrente de transmissão e correias trapezoidais
• Estrutura de metal com revestimento duradouro
• Eixo e espiral de aço inoxidável
• Inclui um temporizador lento e rápido
• O gancho de massa pode mover-se para a frente e para trás
• Equipada com interruptor de segurança e proteção metálica

Especificações do produto:

• Peso líquido: 404 kg
• Capacidade líquida do recipiente: 133 l
• Dimensões: L68,2 x P111,2 x A136,4 cm
• Dimensões do recipiente: ø 70 x 36 (a) cm
• Velocidades da espiral: 126 e 252 RPM
• Velocidade do recipiente de mistura: 17 RPM
• 400V / 50Hz / 3 Fases 4500W

Capacidade de produção:

• Quantidade máx. de farinha: 50 kg
• Quantidade máx. de massa: 80 kg
• Quantidade mín. de massa: 30 kg

Nota: O recipiente de amassadura é fixo e não pode ser desmontado.