Amassadeira em espiral - Profissional - 200L - 120kg de massa - 2 velocidades - 400V

Mesmo as tarefas de amassamento mais exigentes não são problema para esta potente amassadeira profissional. Pode colocar até 120 kg de massa ou 75 kg de farinha na cuba de aço inoxidável de 200 litros. Como tanto o gancho de amassar como a cuba rodam sobre o próprio eixo, a máquina amassa todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.

Funciona a duas velocidades

Esta amassadeira é muito fácil de utilizar. O painel de controlo intuitivo permite regular facilmente a velocidade pretendida. Tanto a cuba como o gancho de amassar dispõem de duas velocidades. A máquina tem um comando que permite inverter o sentido de rotação do gancho, para que rode para a frente ou para trás. Além de fácil de utilizar, é segura: o interruptor de segurança desliga automaticamente o motor em caso de sobreaquecimento. A proteção contra sobrecarga impede que sejam colocados demasiados ingredientes na cuba. A cuba também tem uma grelha de proteção, que deve estar bem fechada para a máquina funcionar. A transmissão por correia garante uma vida útil mais longa. Graças aos pés robustos e ajustáveis, a amassadeira é muito silenciosa e não vibra durante a utilização.

Fácil de limpar

Se utilizar a amassadeira intensivamente, também terá de a limpar com frequência. As peças de aço inoxidável e a estrutura metálica com revestimento resistente tornam esta tarefa simples. Basta utilizar um pano húmido e detergente suave. Depois da limpeza, seque tudo cuidadosamente com um pano macio.

Características

• Equipada com corrente de transmissão e correias trapezoidais
• Estrutura metálica com revestimento resistente
• Eixo e espiral em aço inoxidável
• Inclui temporizador para as velocidades lenta e rápida
• Proteção metálica
• Assenta sobre rodas e pés ajustáveis

Especificações do produto

• Peso líquido: 720 kg
• Capacidade líquida do recipiente: 196 l
• Dimensões do aparelho: 141 cm (ancho) x 90,5 cm (profundidad) x 140,5 cm (alto)
• Velocidades do gancho de amassar: 112 e 252 rpm
• Velocidades da cuba de amassamento: 16 rpm
• 400 V / 50 Hz / trifásico, 9 000 W (40 A)

Capacidade de produção:

• Quantidade máxima de farinha: 75 kg
• Quantidade máxima de massa: 120 kg
• Quantidade mínima de massa: 45 kg